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花生醬黃麴毒素超標？營養師列4招加強排毒，多吃這些菜你的肝會謝謝你
花生醬黃麴毒素超標？不小心吃下肚怎麼辦？功能醫學營養師分享4招加強排毒，多吃這些菜幫助肝臟解毒、護肝，你的肝一定會謝謝你！
2025-08-08
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大便顏色變黑、變綠、變白代表什麼？教你判斷飲食影響與4類疾病警訊！
一名病人斷斷續續的黑便已經長達兩個月，一抽血竟然血紅色僅剩2.2，剩不到正常人的20％！大便顏色變黑、變綠、變白代表什麼？醫師教你判斷飲食影響與4類疾病警訊！
2025-07-29
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甜椒這時節吃整年最營養！常見切法太可惜，抗癌護心好料藏在這
紅甜椒到了夏天成為營養爆棚的明星食材，維生素C比冬天還高，被營養師選為夏季必買的最佳食材。不過常見這種切法太可惜，小心把抗癌護心好料都丟光！
2025-07-07
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80歲不失智不臥床的「七色飲食法」！抗老名醫教你吃出逆齡體質
想延長健康壽命、老後仍維持元氣與活力怎麼吃？抗老名醫探究大量文獻資料，認為每天攝取七種顏色的蔬菜與發酵食品，是能延緩腦部老化、預防老後臥床風險的關鍵。
2025-03-28
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菠菜護血管抑制癌細胞！菠菜料理、挑選技巧公開
菠菜有蔬菜之王稱號。菠菜的營養價值高，富含抗氧化物質的效果比多酚更好，菠菜鉀離子含量高，可加速體內鈉離子代謝，有助維持血壓，冬天菠菜比夏天菠菜多3倍的維生素C
2025-03-24
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鮮甜低卡、煮湯涼拌都好吃！吃筍不吃苦注意「4有4無」
有「高纖綠寶石」之稱的綠竹筍口感鮮甜、清爽，不論是煮湯、熬粥，或者是清蒸食用，都別有一番風味。不過，你是否曾在吃竹筍時嚐到一股難以言喻的苦味？
2025-03-17
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黃帝內經：青色最養肝！吳明珠推這碗消肝火治口臭嘴破
平時較為疲累，或是脾氣火氣較大的人，可以多吃綠色青菜，以補肝的氣血，舒緩肝火。口臭、嘴破、過敏等症狀，可以喝綠豆水消火解毒又補肝，消解過敏情況。
2025-03-01
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菠菜、地瓜葉、南瓜？含葉黃素護眼蔬菜第一名是它
近年來，因為3C產品的普遍與便利，讓很多人都加入了低頭族的行列，或瀏覽網頁、或看小說、影片，或在社群媒體上與他人互動…在這樣的環...
2025-02-12
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感冒多補充蛋白質好超快！營養師「抗病神招」大公開
忽冷忽熱的天氣容易生病感冒，感冒看診時醫生總老話一句「多喝水，多休息」。多喝水就可以讓感冒好得快嗎？營養師說，感冒最重要是提升身體免疫力，這時得補充蛋白質與蔬果
2025-01-24
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保持橘子香甜風味，1個NG動作別做！橘子皮還可以這樣再利用
橘子（椪柑）莫屬，除了多汁、香甜外，也因其吉祥寓意成為過年間民眾最喜歡討吉利放在家中的擺設。除此之外，吃完的橘子果皮可別急著丟，還能成為天然的居家清潔芳香劑！
2025-01-05
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