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它鈣質居水果之冠！除自由基降膽固醇的咖哩這樣做
【早安健康／林昕潔整理編輯】許多人都以為酸味濃郁的泰式料理是用了大量檸檬調味，其實其中還有一樣神秘調味料「羅望子」果汁，不但酸甜可口，還能助消化、清除體內的自由...
2016-02-17
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啟動睡眠荷爾蒙、趕走失眠困擾，早餐喝這碗湯就對
【早安健康／陳宛欣編譯】冬天到，天氣冷颼颼，躺進被窩還是冷到睡不著？失眠除了會影響工作效率，還會導致情緒不佳，記憶力下降等等問題。日本美容營養研究家丸田美和子表...
2016-02-01
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礦物質維生素纖維大評比，營養師教你吃對4大穀物
【早安健康／營養師Stella】你或許因「聽說」吃米飯容易胖，所以為了減肥而硬生生把米飯或澱粉類食物列為拒絕往來戶；或是「聽說」小麥吃了會過敏、引起發炎，是現代...
2015-12-24
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更年期食補大全！大豆防乳癌抗骨鬆，對症食譜必看
【早安健康】緩解更年期不適的食物 隨著年紀漸增，我們身體的活力下降，細胞的再生和修復能力也不復從前。然而健康完整的飲食，絕對可以為細胞提供更好的營養和維生素，並...
2015-12-07
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多功能的維生素B6
【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】 ■你認識維生素B群嗎？ 我們的身體每一分每一秒，不論是活動或睡覺，都不停止的在進行新陳代謝的化學反應來維持生命，帶動這些...
2015-11-30
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高齡高血壓患者別吃太飽！4種五穀類幫助降血壓
【早安健康精選書摘】高血壓特殊病患的飲食調養 高血壓特殊人群主要包括：老年高血壓患者、妊娠高血壓患者、兒童高血壓患者。 因所處的生理階段不同，而且血壓又高，他們...
2015-11-16
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高糖高脂飲食會變笨！吃這些食物生好菌到老不失智
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】長期飲食習慣吃的太油或太甜，不但可能造成三高，進而惡化成為糖尿病、中風、心血管疾病等外，還會讓你變笨喔!美國俄亥俄州立大學（Ohi...
2015-10-30
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吃B群改善腰酸背痛與眼睛酸！藥師評比B群保健品
【早安健康／廖偉呈藥師】現代人因工作型態、生活習慣、各式壓力等，常常會腰酸背痛，眼睛酸澀的現象，多數人會自行到藥局購買維生素B群來補充，到底維生素B群在改善「腰...
2015-10-29
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防動脈硬化、排毒抗炎！3招挑選多汁健康的百香果
【早安健康／周舒涵編譯】酸酸甜甜的百香果不只生津止渴，更有抗老、預防生活習慣病等功效，有貧血症狀以及粉刺、痘痘等發炎反應的人，可以吃百香果改善體質，宿醉時吃一顆...
2015-08-28
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茄子降血壓、助脂肪代謝！教你4招不變色煮法
【早安健康／曾啟翔整理編輯】茄子，擁有多種營養素，尤其對心血管的健康非常有幫助！除此之外，茄子本身也是個非常好吃的食物，再加上漂亮的紫色，可說是非常受歡迎的食材...
2015-08-25
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