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4招讓你輕鬆吃蔬菜
4招讓你輕鬆吃蔬菜蔬菜是十分重要的營養食材，搭配不同的烹調方式，蔬菜也會展現不同風味。但是有些特殊口味或難咀嚼的蔬菜，讓少數人對其敬而遠之，相當可惜。現代人蔬菜攝取含量偏少，...
2013-09-14
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八招讓你輕鬆吃蔬菜
八招讓你輕鬆吃蔬菜蔬菜是十分重要的食材之一，除了有豐富的營養之外，還能恢復元氣。搭配不同的烹調方式，蔬菜也會展現不同的風味。但是有些特殊口味或難咀嚼的蔬菜，讓少數人對其敬而遠...
2013-09-03
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食在有健康迷思你中了幾項？
食在有健康迷思你中了幾項？迷思一：看到標榜純或100%天然食品眼睛為之一亮？ 迷思二：低脂或無脂沙拉醬和蔬菜較速配？ 迷思三：沒事多喝水，多喝瓶裝水真的比自來水沒事嗎？ 迷思一： 事實上...
2013-08-29
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對抗疲勞的四種食材
對抗疲勞的四種食材不要小看疲勞，因為這可能是身體發出的警訊。如果有貧血、抑鬱及甲狀腺機能不足時，疲勞是很常見的症狀之一。所謂藥補不如食補，吃對食物也能改善疲勞，讓精神為之一振。 ...
2013-08-21
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想補充體力，吃什麼才對
想補充體力，吃什麼才對【早安健康／周盈卉整理編輯】不要小看疲勞，因為這可能是身體發出的警訊。如果有睪固酮不足、貧血、抑鬱及甲狀腺機能不足時，疲勞是很常見的症狀之一。所謂藥補不如食補，...
2013-08-21
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【熱門好書】蔬果汁別放胡蘿蔔，食物與營養常識的陷阱
【熱門好書】蔬果汁別放胡蘿蔔，食物與營養常識的陷阱喝蔬果汁的時候，習慣放進一些胡蘿蔔的人，其實是在破壞維他命C。喜歡把蛋液攪拌再做料理的人，可能是禿頭與皮膚乾澀的原因嗎？「吃錯方法，營養也會變成毒！」日本營養醫...
2013-07-26
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蔬菜達人帶路 教你挑選四季蔬菜
蔬菜達人帶路 教你挑選四季蔬菜【早安健康／孫于琛】一到菜市場，總是不知道要怎麼挑選蔬菜嗎？究竟要怎麼吃，才能吃到蔬菜最營養的部分呢？其實吃當令食材最健康，日本蔬菜達人Canaco累積他多年經...
2013-07-20
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糖尿病飲食療法，日本名醫：5方法這樣吃就會好！
糖尿病飲食療法，日本名醫：5方法這樣吃就會好！日本名醫的糖尿病自癒法：5方法這樣吃就會好！對於糖尿病患者來說，食物的選擇要多費心思計算卡路里及醣分，還得依賴藥物和胰島素。日本一位罹患糖尿病的醫生靠著食物療法
2013-07-01
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8種「好心」食物，保健你的心臟及血管
8種「好心」食物，保健你的心臟及血管電視是許多人下了班放了學之後最常從事的消遣娛樂方式，而長時間待在電視機前面邊看電視邊吃東西，更是加速體重上升的不良生活模式，也因此美國人將長時間坐在電視機前面不...
2013-06-23
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睡前Do and Don't，防止隱藏病症干擾睡眠
睡前Do and Don't，防止隱藏病症干擾睡眠相信不少人經常在半夜醒來，或是睡醒後總覺得沒睡飽。失眠時，我們知道自己有睡眠困擾，然而，身體有些隱藏病症，正在不知不覺間，破壞睡眠品質，讓我們不管睡多久還是...
2013-06-20
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