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抗失智4大明星食材！營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食
抗失智4大明星食材！營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食心智飲食是結合地中海飲食與得舒飲食的飲食法。研究指出心智飲食能降低53％阿茲海默氏症罹患風險。心智飲食正可修正現代人的飲食偏好，可降低失智症的罹患人數。
2020-03-16
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從內而外提升免疫力，營養師推薦４大超強抗氧化劑
從內而外提升免疫力，營養師推薦４大超強抗氧化劑身體的免疫系統的基礎就由蛋白質所組成，所以攝取蛋白質十分重要，而攝取好油脂、微量元素與抗氧化劑也是強健免疫機能的關鍵，而吃益生菌強健腸道功能也能加強免疫力。
2020-03-08
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驚蟄春雷催病毒活躍！醫：山藥、薏仁助體內排濕
驚蟄春雷催病毒活躍！醫：山藥、薏仁助體內排濕驚蟄是農耕起始的節奏，驚蟄前後有種潛龍抬頭的勢，搭上這勢如果做得是對大部分人都有益的事，會有種因緣俱足的順暢感。驚蟄時忌大喜大悲大怒、忌閒言閒語惡口傷人。
2020-03-04
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無油飲食反而不合格！對心臟好一點，這幾種油你更該吃
無油飲食反而不合格！對心臟好一點，這幾種油你更該吃脂肪可以提供人體能量，燃燒每一克脂肪可提供9大卡熱量，再者，它還擔當許多生理代謝的功能，並促進油溶性維生素A、D、E、K的吸收。
2020-02-04
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身體健康也要除舊佈新，這7個症狀暗示血太黏該排毒了！
身體健康也要除舊佈新，這7個症狀暗示血太黏該排毒了！當身體缺乏澱粉時會精神不濟，但白米、白麵條這些精緻澱粉食物吃進體內後很快就被消化，使血糖快速攀升，容易轉化成脂肪。澱粉攝取來源最好選擇糙米、地瓜等粗食。
2020-01-02
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台大醫教你：如何讓攝取到的蛋白質，100％被身體吸收利用？
台大醫教你：如何讓攝取到的蛋白質，100％被身體吸收利用？低蛋白飲食常用於慢性腎臟病者，在早期的腎功能不全時，控制飲食中的蛋白質，不但能降低尿毒素的產生，更能延緩腎功能惡化的速度。只要不吃肉和蛋就是低蛋白飲食嗎？
2019-08-04
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袪溼散熱助代謝！「薑療」功效禁忌一次看懂
袪溼散熱助代謝！「薑療」功效禁忌一次看懂薑含有維生素C、鎂、磷、鉀、鋅等多種營養素。薑的健康功用多，例如：抗炎、抗氧化、舒緩疼痛、解暑等，但火氣大、體熱的人應小心食用薑，不宜過量。
2019-07-20
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單元不飽和脂肪酸勝過橄欖油！專家教你挑抗氧化好油
單元不飽和脂肪酸勝過橄欖油！專家教你挑抗氧化好油地中海飲食訴求的是「單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚、抗氧化成分」，只要選用具有類似好處的油品，其實是可以在日常烹調中做替換的。
2019-07-18
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84→56kg！吃出沒紅字的健檢報告，甩28公斤菜單公開！
84→56kg！吃出沒紅字的健檢報告，甩28公斤菜單公開！別小看這一盤沙拉，有酪梨、溏心蛋、鮪魚、大量的新鮮蔬菜，不僅豐富美味，還能帶來飽足感。
2019-04-22
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劉博仁醫師親身傳授：吃對營養，6成癌症可預防
劉博仁醫師親身傳授：吃對營養，6成癌症可預防劉醫師的烹調方法與傳統家庭主婦的做法比起來有哪些不同？「第一個我不高溫爆炒，第二個我幾乎不加糖」。
2019-01-27
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