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吃葡萄不吐皮才健康 四撇步輕鬆洗葡萄
葡萄主要的營養原花青素都在表皮上，連皮吃還可降低升糖指數，請參考（養眼抗輻射，多吃葡萄就對了！）只是農藥殘留讓大家都很不安心，究竟該如何做才能安心簡便的吃到葡萄...
2014-10-01
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選對食物不生病！讓你健康無負擔的八種天然食物
現代人越來越追求養生之道，習慣額外地攝取各種營養補給品，甚至將營養食品當作主食。但不論是精製食品、人工食品、不適合咀嚼的食品或是只有將某一成份提煉出來加工的食品...
2014-09-06
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塑化劑提高乳癌機率2.4倍！毒物專家教你防塑毒
2011年爆發的塑化劑事件令社會大眾人心惶惶，從飲料、零食、保健食品、藥品，似乎都逃不過塑化劑的污染。塑化劑是一種環境荷爾蒙，也是行政院環保署列管的毒性物質之一...
2014-07-22
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【3 steps健康吃】地中海青檸油醋沙拉
夏天最適合只需要切一切、拌一拌的清爽料理，漂亮的配色最開胃！去趟超市就可以簡單完成，當成早餐、午餐，甚至是晚餐，都很對味，只要烤片麵包、配上果汁或湯品，就是最營...
2014-07-21
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紫外線加速白內障、黃斑部病變，眼睛別忘防曬！
【早安健康/李宣澤】2012年暑假，就曾傳出妙齡女子與同事到花東戲水，卻因為疏於保護眼睛而視力模糊、畏光、頭痛，被診斷為視網膜發炎，視力剩下不到0.2！今年日頭...
2014-07-10
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炎炎夏日6大食物讓你曬也曬不黑！
春夏交際，太陽越來越烈！無論是海邊出遊還是山上踏青，該怎麼樣減少紫外線對於肌膚的傷害？除了適度的防曬油、外套、帽子之外，由吳慧娜醫師點出６大飲食來提高你的防曬力...
2014-07-08
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陳瑩山：坐月子滑手機適合嗎？
【早安健康／護眼達人陳瑩山醫師】李小姐 33 歲，懷孕第一胎，38 週足月產。生完小孩在坐月子中心坐月子，可是老覺得看手機視力模糊、對焦困難，只要超過 30 分...
2014-05-20
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富含類黃酮食物有助於降低 巴金森氏症風險
類黃酮（flavonoids）或稱黃酮類化合物，是一群化學結構相似的物質，多存在於自然界中某些種類的蔬果、植物。大家常聽到的，包括茶飲中的兒茶素、葡萄中的原花青...
2014-05-17
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吃葡萄不吐葡萄皮！保眼美肌抗老化
【早安健康編輯部】葡萄是一種溫帶植物，依用途可分為食用類及釀酒類。食用葡萄果粒大、果肉多且皮薄籽小；釀酒葡萄果粒小、果肉少且皮厚籽大，兩者口感跟風味雖然差異甚大...
2014-05-06
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養眼抗輻射，多吃葡萄就對了！
【早安健康／沈孟學】葡萄的好處非常多，但是一般大眾卻只知它是一種美味的水果。根據《神農本草經》等眾多古籍，都清楚明載葡萄對身體有大大益處。 我們常說「吃葡萄不吐...
2014-05-04
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