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「暑假零食焦慮」 試試這個!媽咪的必備秘笈:加州葡萄乾 不但美味還營養滿分!
健康研究支持「加州葡萄乾」當作優質零食。加州葡萄乾是天然晾曬而成,能保留膳食纖維、鐵、鈣等微量營養素,而葡萄皮也富含花青素、白藜蘆醇、多酚等强力抗氧化成分。
2024-06-24
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控血糖可以吃哪款吐司?炒飯vs飯糰?醫實測「10大罪惡美食」結果出乎意料
蛋糕、麵包、義大利麵等總讓人擔心發胖、影響血糖、傷害心血管,偶爾吃也不行嗎?日本血糖名醫詳細比較10大罪惡美食,原來義大利麵、銅鑼燒、蛋糕都有聰明挑選法!
2024-06-21
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菜只能整包冰冷藏?達人曝13種蔬果冷凍保存技巧,這種菜葉黃素高3倍
許多人擔心冷凍讓蔬果營養打折扣,但冷凍其實不會降低營養價值,不僅增添蔬果風味、變化口感,甚至還能提升紅蘿蔔、青花菜等蔬果營養,讓葉黃素等營養素增加3~4倍!
2024-06-19
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綠色蔬菜1營養降乳癌風險近30%!營養師推12食材強力預防乳癌
乳癌是台灣女性罹患率第一名的癌症!該如何有效預防乳癌?營養師程涵宇統整經科學證實,能有效預防乳癌找上門的12種健康食物,養出超強防護力!
2024-06-12
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麥茶、堅果保護腦神經!吃這些食物防失智降血壓
【早安健康/張維庭編譯】隨著年紀增加,每次身體檢查總是相當擔心各項數值超標,體力大不如前,三天兩頭忘東忘西,擔心是失智的前兆?其實,日常生活裡十分容易取得的食材...
2024-06-11
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護腎是抗老關鍵!女中醫也在喝的5排濕滋陰湯飲
張文馨中醫師:肌膚老化與腎臟功能有關,藉由以下護腎茶飲來補腎抗老:抗老美白玉竹茶、滋腎美白淡斑甜湯、薏仁水、生薑紅茶、蛤蜊冬瓜薑湯…
2024-06-10
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自認飲食清淡卻吃出重度脂肪肝?營養師拆解地雷:2樣沒補骨反升血糖又堆油!
一名自認吃得清淡,健康的55歲的婦人,因糖化血色素偏高,加上重度脂肪肝、骨折想補膠原蛋白等問題而諮詢營養師,這才發現,平時飲食竟充滿不利脂肪肝的地雷!
2024-06-04
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火龍果加牛奶會中毒?營養師闢謠:這2點才是健康風險
謠傳富含維生素C的火龍果,搭蛋白質豐富的牛奶會消化不良或中毒?營養師闢謠,包含芭樂、奇異果、草莓等維他命C食物,搭配牛奶或豆漿都能健康美味。
2024-05-30
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防癌、抗老、降膽固醇! 8種「燃脂凍齡」黑色食材告訴你
中醫認為,黑色系的食材能夠溫熱身體、提升代謝,除了抗氧效果佳,增加皮膚內的膠原蛋白,讓肌膚凍齡,還有助養腎、調荷爾蒙,並預防子宮及卵巢老化,是女性們不可或缺的好
2024-05-27
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強效抗氧化!黑豆、黑芝麻「燃脂黑色食材」讓你美美瘦下來
夏天是減肥的季節,有很多人都喜歡用食療的方式來進行減重。而如果要這樣做,那建議你這種食材一定要加入菜單! 沒錯,就是黑色食材! 在中醫的觀念中,黑色系的食材能夠...
2024-05-19
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