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夏至吃「苦」當吃補!「苦瓜、芹菜」清暑解毒、平肝涼血
夏至時分,人體實際上處於外熱內寒的狀態,所以冷食不宜多吃。少吃尚可,貪多則定會寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅可解渴消暑,但不宜冰鎮食用。
2019-06-20
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抗炎回春,打造年輕體質!天天1匙竟有6大意想不到的功效
蜂王乳是工蜂採集花蜜與花粉,消化吸收後分泌的漿狀物,為什麼蜂王乳被譽為上天的恩物?蜂王乳是蜂產品中營養價值最高的,長久以來被認為是養顏美容、養生保健的滋補聖品。
2019-06-12
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大腦60%是脂肪!補腦6大明星食物吃出強健腦力
脂肪大約占人腦60%,因此吃對脂肪對大腦運作至關重要,充分攝取不飽和脂肪,則有助於降低精神健康方面的風險,並且能改善認知功能。
2019-02-19
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「諸藥之長」黃耆!名中醫公開強腎消水腫養生方
大家知道「當歸補血,黃耆補氣」也是藥膳中最常用的中藥之一,到底黃耆有什麼特色呢?黃耆是中醫最廣泛使用的葯材,性味甘溫,黃耆屬豆科植物,入脾經與肺經
2019-01-20
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年末特別累?醫師教你吃對4好食材消疲勞
年關將至,必須在年前結束的公事、即將來臨的期末考、家中為了過年大掃除的預先準備,無不讓我們勞累異常。日本醫師建議利用常見的食物,幫助我們迅速補充能量、消除疲勞!
2018-12-30
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提高免疫力有效抗感冒,醫學博士:就在雞蛋這部位!
過去雞蛋常與高膽固醇畫上等號,但隨著多項醫學研究逐漸發表漸漸替雞蛋平反,日本醫學博士更推薦,雞蛋搭配泡菜、關東煮等食用方式,更能幫助抗感冒、改善手腳冰冷!
2018-12-25
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70°C綠茶最瘦身、山葵別拌醬油,日醫師:留住最多營養
毛豆水煮、吃壽司時將山葵攪入醬油,這些方法會讓營養流失!就連想喝綠茶減肥,泡法都大有講究!日本醫師分享最新健康飲食常識,享用美食的同時還能留住最多的營養素!
2018-11-19
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研究:女性失智率是男性2.7倍!1天1顆蛋降22%風險
為了退休後能樂享天倫,保養大腦相當重要,以免失智需要家人照顧。美國知名的抗失智專家建議,從飲食、作息、運動、睡眠多管齊下,幫助失智症遠離我們的生活!
2018-11-15
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花椰菜通暢血管!6種降血壓組合還能清血脂
台灣地區年年增加將近十萬的高血壓、高血脂潛伏患者,高血壓高血脂多與飲食不規律、缺乏運動有關,心血管權威名醫推薦多吃花椰菜、健走,幫助預防高血壓高血脂。
2018-11-02
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逆轉脂肪肝!台灣一半成人脂肪肝,但9成都能治好!
脂肪肝可能造成肝癌、胰臟癌、大腸癌,甚至與乳癌、腎細胞癌有關,而造成脂肪肝的因子包括肥胖、環境污染等,藉由運動、飲食有助改善脂肪肝。
2018-10-31
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