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友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓
友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】關於發酵食物（fermented foods），倫敦國王學院（King's College London）遺傳流行病學提姆．斯...
2016-05-14
日女星維持身材秘方：豆漿優格調荷爾蒙、減脂抗癌
日女星維持身材秘方：豆漿優格調荷爾蒙、減脂抗癌【早安健康／周舒涵編譯】豆漿和優格都是對健康有益的食品，神奇的功效許多人更是琅琅上口，今天要介紹的就是可以同時吃進兩種超級食品的豆漿優格。日本女藝人柳優里菜，就...
2016-05-13
3大類比海帶更能防掉髮又護肝的食物
3大類比海帶更能防掉髮又護肝的食物【早安健康／張維庭編譯】常覺得頭髮發黃乾燥，不時還掉一堆頭髮，讓你有點擔心嗎？這時別急著補充海帶，其實有著比海帶更有效的養髮食物！透過補充含有甲硫氨酸的起司、堅...
2016-05-13
黑豆抗衰、黑糖止痛！益肝補腎的黑4寶
黑豆抗衰、黑糖止痛！益肝補腎的黑4寶【早安健康／王明勇（食療養生專家）】根據研究證實，當體溫過低，也就是體質虛寒時，免疫力會下降，各種癌症、代謝症候群就容易發生，而黑色食材如黑豆、黑芝麻、黑糖、黑...
2016-05-13
心臟脂肪促發心肌梗塞！日名醫特製果汁減脂護心
心臟脂肪促發心肌梗塞！日名醫特製果汁減脂護心【早安健康／張維庭編譯】隨著現代人的工作型態、飲食習慣的改變，疾病的形式也正悄悄發生變化，近年來原因不明的心肌梗塞、猝死，以及心臟病的病患逐年增加，日本心血管疾...
2016-05-11
神奇的褐色洋菇！研究：有助減緩脂肪堆積
神奇的褐色洋菇！研究：有助減緩脂肪堆積神奇的抗氧化劑──波特貝勒菇好處多！有國外研究建議，每天只要在飲食中添加一點「波特貝勒菇」（Portobello Mushrooms），就有控制血糖、減緩脂肪堆...
2016-05-10
花椰菜洋蔥醋物：護心防糖尿病、提高代謝力
花椰菜洋蔥醋物：護心防糖尿病、提高代謝力【早安健康／張維庭編譯】步調緊湊的現代生活充滿壓力，每天上班忙碌、下班處理家務，還要時時從各種社群網站與通訊軟體接收各種訊息，不論身心都累積了相當多的疲勞，這時...
2016-05-10
吃錯纖維便便更不順！這樣吃蔬菜根治3類便秘
吃錯纖維便便更不順！這樣吃蔬菜根治3類便秘【早安健康／甘雅竹編輯整理】每當發生便秘，大家都會說：「那就多吃蔬菜啊！」但是事實上並不是所有便秘都能靠蔬菜就能解決，有時候多吃蔬菜反而會加劇便秘！我們應該要先...
2016-05-09
甜椒可幫助美白，怎麼挑選紅椒、青椒、甜椒？
甜椒可幫助美白，怎麼挑選紅椒、青椒、甜椒？青椒排毒紅椒抗老！看蒂頭選出更營養甜椒：甜椒有綠、黃、紅等三種顏色，除了顏色不同以外，還有什麼其他的差異嗎？其實顏色反映的只是成熟度的不同而已
2016-05-09
幫身體排濕氣！4大春夏食材消水腫效果一級棒
幫身體排濕氣！4大春夏食材消水腫效果一級棒【早安健康／張維庭編譯】明明沒有吃得很多，卻整個人都腫腫的，時常套不進比較合身的衣服，每天到了下班前就感覺雙腿腫脹？水腫可說是女性保持曼妙身材的大敵，也是身體囤...
2016-05-05