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植物系蛋白質冠軍「2匙＝1份牛肉」！增肌補纖不爆卡還能消水腫抗氧化
植物系蛋白質冠軍「2匙＝1份牛肉」！增肌補纖不爆卡還能消水腫抗氧化蛋白質是組成肌肉、神經、毛髮的重要成分，吃不夠不僅影響肌肉，還會讓人精神倦怠。除了肉類可以補充外，從植物攝取也是好方法，不過植物性蛋白質誰的含量最高呢？
2024-07-29
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溫檸檬水帶給身體超棒變化，但有一種人這時不要喝！
溫檸檬水帶給身體超棒變化，但有一種人這時不要喝！【潘懷宗（藥理所教授）】溫熱檸檬水泡法相當簡單，鹼性的檸檬水具有強力抗氧化，可降血壓，增強免疫力，清腸道、助減重，肝腎排毒，不易疲倦，並減低罹患癌症的風險！
2017-06-13
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菜只能整包冰冷藏？達人曝13種蔬果冷凍保存技巧，這種菜葉黃素高3倍
菜只能整包冰冷藏？達人曝13種蔬果冷凍保存技巧，這種菜葉黃素高3倍許多人擔心冷凍讓蔬果營養打折扣，但冷凍其實不會降低營養價值，不僅增添蔬果風味、變化口感，甚至還能提升紅蘿蔔、青花菜等蔬果營養，讓葉黃素等營養素增加3～4倍！
2024-06-19
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預防關節退化疼痛，研究：該少吃這種油
預防關節退化疼痛，研究：該少吃這種油飲食生活才是真正的軟骨兇手，這些飽和脂肪酸會蓄積在軟骨上讓軟骨出現代謝異常，導致其容易消耗流失。如此一來，軟骨的緩衝機能就會變弱，關節也會疼痛。
2022-12-16
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茭白筍解煩熱治便祕，泌尿道結石患者要少吃
茭白筍解煩熱治便祕，泌尿道結石患者要少吃茭白筍有什麼好處？茭白筍怎麼煮？茭白筍能通便利尿、消除浮腫、消暑止渴，患有泌尿系統結石、脾胃虛寒容易腹瀉的人要少吃。專家傳授茭白筍食譜，解便秘還能降血壓！
2018-05-17
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突破減肥停滯期，提高代謝邊吃邊瘦就吃這3食物
突破減肥停滯期，提高代謝邊吃邊瘦就吃這3食物【早安健康／張維庭編譯】面對減肥的撞牆期時，不需要辛苦挨餓，透過適當的飲食，就能達到事半功倍的效果！補充凍豆腐、蜆、水菜三種食材的營養，來幫助對抗停滯期。
2016-12-20
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蕎麥富含纖維、必須胺基酸還強化血管，難怪日本人愛蕎麥！
蕎麥富含纖維、必須胺基酸還強化血管，難怪日本人愛蕎麥！蕎麥除了70%的澱粉，更含有豐富水溶性球蛋白、膳食纖維與必需胺基酸，維生素P(芸香苷)，可以強化微血管，是十分養生的食材，但過敏體質、消化不良的人須謹慎食用。
2017-09-08
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【跟著節氣學養生】寒露：溫降轉乾燥，宜保濕與補氣
【跟著節氣學養生】寒露：溫降轉乾燥，宜保濕與補氣「寒露」是24節氣中第17個節氣，時間約在陽曆10月8日至9日之間，也是入秋以來第一個出現「寒」字的節令，同時這個「寒」字也點出了天氣將由涼爽轉而帶有寒意，因此...
2014-10-09
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2025世壯運登場！點燃青壯年的運動魂，「逆齡人生」由你啟動
2025世壯運登場！點燃青壯年的運動魂，「逆齡人生」由你啟動延續2017世界大學運動會的主辦國氣勢，台北市、新北市成功爭取「2025年世界壯年運動會」的主辦權，將於5月17～30日進行多項比賽，讓台灣再度躍上國際舞台！
2025-05-23
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減肥別吃蘇打餅！8片＝1碗飯淋油…營養師教你餅乾怎樣吃不胖
減肥別吃蘇打餅！8片＝1碗飯淋油…營養師教你餅乾怎樣吃不胖為了想要有更好的體態，在減重、瘦身時總會被要求要嚴格控制飲食。然而並非不吃就能解決一切。減重時能不能吃零食？我吃蘇打餅乾應該不會胖而且很健康吧？
2022-01-14
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