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醋薑可降血壓又瘦身！喝這3杯體驗薑的燃脂瘦身力
醋薑可降血壓又瘦身！喝這3杯體驗薑的燃脂瘦身力蔬食料理專家庄司泉：薑與醋能夠祛除寒氣，提高身體免疫力並提高血液循環及代謝力，且有助培養低鹽飲食習慣。對於高血壓、體寒、便秘、脂肪型肥胖等都是極佳的飲食選擇。
2017-08-24
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干貝鮮美祕訣：冷水浸泡 3個讓食材更美味的小訣竅
干貝鮮美祕訣：冷水浸泡 3個讓食材更美味的小訣竅總怕買到處理起來特別麻煩的食材？清洗食材總弄得一塌糊塗？其實用對方法，不花力氣也能事半功倍。明明是一樣的食材，為什麼吃起來的口感卻和外面賣得不一樣？很多時候，其...
2014-09-03
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黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎
黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎大豆因含優質蛋白質、脂肪及豐富營養而獨樹一格，並衍生出眾多相關食品，從早上喝的豆漿，平日吃的豆腐、豆乾，烹調用的沙拉油、醬油等都離不開大豆。
2018-10-12
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日本婦科權威：一鍋雞湯解決9成女性婦科困擾
日本婦科權威：一鍋雞湯解決9成女性婦科困擾【早安健康／張維庭編譯】帶骨雞肉、加入薑和蔥熬成的雞湯，可以增加血液量、促進血液循環，解決水腫、肥胖、自律神經失調、疲憊、虛寒、免疫力下降，種種問題。
2024-12-14
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熱鍋炒完別用冷水沖洗刷！吃下1毒物可能致癌、提早停經
熱鍋炒完別用冷水沖洗刷！吃下1毒物可能致癌、提早停經最近有謠言直指「冷水洗熱鍋」所產生的煙霧才是肺腺癌最毒的污染物，呼籲鍋子放涼後再洗才安全，但目前並無相關的研究，確認為假消息。
2025-03-08
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糖尿病早餐怎麼吃？外食族也可以在超商配出低醣菜單
糖尿病早餐怎麼吃？外食族也可以在超商配出低醣菜單不少糖尿病友擔心血糖上升選擇不吃早餐，但研究證實，糖尿病友不吃早餐對血糖影響更大！如果因為忙碌只能買超商早餐，也可以透過營養標示穩住血糖又不怕餓肚子。
2025-01-23
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早餐吃它！研究：9成人能減重，還能防肝臟發炎
早餐吃它！研究：9成人能減重，還能防肝臟發炎全科醫師麥克・葛萊格、暢銷書作家金・史東：研究顯示吃燕麥片等全穀類食物確實可降低罹癌機率，也能有效減重、預防肝臟發炎問題，而精緻穀類反而會增加風險。
2022-06-19
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「1年感冒3次以上」代表免疫力變差了，快補2水果提升抗病力
「1年感冒3次以上」代表免疫力變差了，快補2水果提升抗病力想要確認自己免疫力狀態時，有個最簡單的自我檢視方法，「1年感冒3次以上」時就代表免疫力確實變差了。
2024-10-17
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胸痛到撕心裂肺的主動脈剝離，2天死亡率過半！預防從2原則做起
胸痛到撕心裂肺的主動脈剝離，2天死亡率過半！預防從2原則做起當左邊胸痛，大家很快就想到可能心臟出問題了；偏右或右邊胸痛則認為是肺部出問題，但這時也該考慮到另一致命的心血管疾病──「主動脈剝離」...
2022-09-14
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體質虛寒別喝綠茶，一味枸杞五味子茶可助眠
體質虛寒別喝綠茶，一味枸杞五味子茶可助眠樓中亮醫師：想喝茶提神或助眠各有不同喝法。春季適合喝花茶、夏季適合喝綠茶、秋季適合喝烏龍茶、冬季適合喝紅茶，且容易失眠者過午後應避免喝茶。
2017-08-25
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