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花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎?熱量只有白飯11%,5種減醣食材比一比
近年來由於減醣風氣盛行,市面上陸續出現許多「減醣食材」,像是花椰米、蒟蒻米、千張餃子、櫛瓜麵、豆腐麵等,但這些食材適合減脂嗎?
2022-02-21
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運動前要進食,但這5種食物不要吃!小心腹痛、胃食道逆流
運動與飲食,是減肥的兩大重點,但若是沒有好好配合,原本能夠效果加乘的夥伴,卻可能反而變成豬隊友。中醫師也整理出了五大「運動前絕不能吃」食品,提醒民眾一定要注意。
2022-02-21
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奇異果抗癌最夠力!阻斷98%超強致癌物亞硝胺
水果要飯前吃還是飯後吃?專家指出吃水果黃金期是飯前1小時或飯後2小時,能保護人體免疫功能、對抗癌症。奇異果中富含維生素C等營養素,榨汁更能有效防癌。
2022-02-07
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蜜棗維生素C是蘋果20倍!教你蜜棗挑選秘訣,從顏色、蒂頭看端倪
蜜棗好處大公開,蜜棗維生C含量頗高,每100公克就有28到70毫克的維生素C,選購蜜棗時,大致上可以用果實的外觀及顏色來幫助判斷。
2022-01-27
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還在喝含糖飲料?豆漿、可可調出3款無酒精雞尾酒,整腸解便祕超有感
含糖飲料喝過多將對身體帶來極大負擔,不過,偶爾還是想來一杯飲品小酌,來看看有那些食材不僅層次豐富還能維持腸道健康,令人一邊享受,一邊維持腸道健康吧。
2022-01-26
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每100g才35大卡、9成都是水分!挑選好吃蓮霧4個口訣必備
蓮霧果皮色澤深紅、果肉清脆多汁,甘甜中帶有淡薄的蘋果香,蓮霧的原產地為馬來半島,現在台灣所栽種的蓮霧,是300年前荷蘭人從印尼帶來台灣的。
2022-01-17
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日營養師親測:半年甩15kg不再便祕!血糖血壓也改善就吃這款
減肥不一定要餓得慘兮兮,選對食材一樣可以美味又不挨餓地甩肉,日本一名營養士靠吃鯖魚減肥,體重從58kg掉到43kg,便祕和皮膚問題也都改善
2022-01-16
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植化素是什麼?調整體質、促進新陳代謝就靠它!
天天五蔬果,你有吃好吃滿嗎?蔬果的營養跟它們的色彩一樣多元化,這些植物含有的化學成分就是「植化素」(Phytochemical),近年來被人們發現的植化素愈⋯⋯
2022-01-12
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夜市小吃被點名吃出癌症發炎!鹽水雞、臭豆腐…7訣竅吃不胖又抗癌
癌症關懷基金會營養師柯曉彤提供「三少三要」原則,讓大家面對琳瑯滿目的夜市美食時也可以聰明選,健康吃!
2022-01-10
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大吃大喝的你有想過消化道的感受嗎?學會這5招讓肚子乖乖聽話不作怪
現代人工作、生活步調緊湊,經常沒辦法好好吃頓營養的一餐,尤其生活型態運動量少且飲食取向多偏重口味濃重的外食,其他像是睡眠不足、缺乏運動、生活步調又急又快⋯⋯
2022-01-07
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