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豆薯熱量低、好處媲美地瓜葉！豆薯料理食譜挑選撇步大公開
豆薯熱量低、好處媲美地瓜葉！豆薯料理食譜挑選撇步大公開豆薯又稱（洋地瓜）不僅生吃口感清甜爽口，燉菜、煮湯都合適，更是春捲、潤餅、肉圓、黑輪等關東煮食材中的原料之一。專家指出，它熱量和地瓜葉一樣低，還有生津止渴之效
2023-07-28
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早期診治才能提高乳癌防治率！中醫4招緩解治療副作用、助癌病癒
早期診治才能提高乳癌防治率！中醫4招緩解治療副作用、助癌病癒110年國人十大死因，惡性癌症仍居於第一位，而女性乳癌更高居十大癌症死亡率第四位。早期發現早期治療是乳癌防治的最佳方針，而乳房X光攝影檢查能偵測到乳房鈣化點或腫
2023-07-14
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30年糖尿病醫師卻差點糖尿病！133瘦身法甩24kg、逆轉糖尿病前期
30年糖尿病醫師卻差點糖尿病！133瘦身法甩24kg、逆轉糖尿病前期我是新陳代謝科醫師，今年（二○二二年）滿六十歲。行醫三十年照顧過許多糖尿病人，我也是糖尿病人的家屬，自己也曾經是處於「糖尿病前期」的準糖尿病人。
2023-07-11
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香甜荔枝才排第4、西瓜還墊底！營養師公布15種夏季水果熱量排行
香甜荔枝才排第4、西瓜還墊底！營養師公布15種夏季水果熱量排行會影響水果味覺甜度的關鍵，是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例。它們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜。
2023-07-11
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酸香清甜好消暑！吃甜橙學會1個小技巧，剝皮快速不沾手
酸香清甜好消暑！吃甜橙學會1個小技巧，剝皮快速不沾手滋味酸甜、口感清爽的甜橙，光是想像一口咬下後果汁滿布口中的香氣與滿足感，不僅令人食指大動。甜橙其實家族中包括了台灣最常見的柳丁、外表奇特的臍橙、顏色濃深的血橙等
2023-07-11
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養出一頭烏髮的關鍵！哪些食物該多吃和少吃
養出一頭烏髮的關鍵！哪些食物該多吃和少吃頭髮變白的原因主要是毛囊的黑色素細胞減少或衰老，無法製造黑色素供應頭髮使用。改善白髮的方法包括多攝取維生素B群、蛋白質、礦物質等營養，可以多吃海帶、黑芝麻。
2023-07-07
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紅棗維生素C是蘋果的75倍！日醫：消水腫、解便秘還能美肌…
紅棗維生素C是蘋果的75倍！日醫：消水腫、解便秘還能美肌…壓力大、嘴饞，想吃零食怎麼辦？與其吃些不健康的食物，不妨嘗試看看紅棗吧。日本東西預防醫學研究所理事池田和子推薦，把紅棗當零食有消水腫、解便秘，還有美肌、放鬆壓力
2023-07-03
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香菇是維生素寶庫，抗癌、抗老、補胃氣！4道家常菜更助排毒降血壓
香菇是維生素寶庫，抗癌、抗老、補胃氣！4道家常菜更助排毒降血壓「山珍之王」香菇富含18種胺基酸，能為腎氣不固者補充維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，有利於緩解病情，還可輔助治療脾胃虛弱、少氣乏力等。
2023-07-02
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水蜜桃補維生素C、鐵比蘋果高3倍！香甜多汁水蜜桃，挑選5原則要知道
水蜜桃補維生素C、鐵比蘋果高3倍！香甜多汁水蜜桃，挑選5原則要知道盛夏時節，「果中之后」水蜜桃粉墨登場。水蜜桃不論外觀、內在都大有來頭，趕快來認識！水蜜桃擁有豐富的維生素 C、維生素 A、尤其水蜜桃鐵含量在水果中幾乎是首位
2023-06-27
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創意吃粽慶端午！增添蔬果 健康少負擔
創意吃粽慶端午！增添蔬果 健康少負擔端午粽葉飄香，家家戶戶都會有粽子應景，然而，傳統粽子多以糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成，熱量大多偏高且缺少蔬果...
2023-06-17
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