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誰說牙口不好只能吃粥！跟營養師學2招，阿公阿嬤補營養好嚼又好吞
誰說牙口不好只能吃粥！跟營養師學2招，阿公阿嬤補營養好嚼又好吞誰說牙口不好只能吃粥！為了讓長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」，營養師分享兩道超好吃料理食譜，幫阿公、阿嬤補營養，好嚼又好吞！
2025-04-06
3個月降血糖，擺脫血壓藥！綠拿鐵5配方瘦身、降三高
3個月降血糖，擺脫血壓藥！綠拿鐵5配方瘦身、降三高
2025-03-24
青花菜維生素C是檸檬的2倍！1.5分鐘快速料理吃進最多抗癌營養
青花菜維生素C是檸檬的2倍！1.5分鐘快速料理吃進最多抗癌營養青花菜又被稱為綠花椰， 含有超過200種植化素，被譽為「蔬菜之王」，也是公認的抗癌蔬菜，還有一種藥物乾脆用青花菜的英文，反過來當成藥名。
2025-03-23
香蕉挑對時間吃出最高CP值！4招降血糖、消水腫、解便祕
香蕉挑對時間吃出最高CP值！4招降血糖、消水腫、解便祕台灣擁有「香蕉王國」的美譽，香蕉的熱量並不算特別高，且富含諸多營養素。日本專家指出，4時間點吃香蕉，更可進一步對人體帶來好處。
2025-03-22
含糖量、含水量竟因番茄大小而不同！3種人當心別吃太多
含糖量、含水量竟因番茄大小而不同！3種人當心別吃太多大的番茄可當蔬菜入菜、小的番茄又可當水果食用，酸酸甜甜忍不住讓人一口接一口。可生食、烹調，又可加工做成醬料，是不少民眾的愛用食材。一起來看看番茄有什麼養份，
2025-03-17
豆漿能抗癌！加這兩樣再防胃癌、直腸癌、子宮癌
豆漿能抗癌！加這兩樣再防胃癌、直腸癌、子宮癌【張曄（資深營養師）】豆漿具有抑制癌細胞生長、分解致癌物質的好處，能預防乳腺癌、子宮內膜癌、結腸直腸癌等，搭配也有防癌效果的花椰菜、薏仁、糙米等效果最佳
2025-03-14
毛豆蛋白質含量比雞蛋還高！炒蛋、搭酪梨⋯多學1招不怕脹氣！
毛豆蛋白質含量比雞蛋還高！炒蛋、搭酪梨⋯多學1招不怕脹氣！毛豆營養超豐富，有「植物之肉」美譽。不過，許多民眾吃毛豆會有脹氣感受，該怎麼辦？專家表示，煮毛豆時只要「1動作」就能減少脹氣發生，搭配春季盛產的台灣紅黎更加分！
2025-02-03
嬌嫩低脂「果中之后」吃前再洗就好！3步驟這樣洗去除草莓農藥
嬌嫩低脂「果中之后」吃前再洗就好！3步驟這樣洗去除草莓農藥草莓因為維生素C的含量特別高，有「果中之后」的美稱，營養師指出，草莓所含的維生素C約為蘋果的13倍！由於草莓較嬌嫩，因此買回家後要得別注清洗的方式和保存的方法
2025-02-03
遠離便祕，腸道動起來！哪些食物是腸道的「天然通樂」？
遠離便祕，腸道動起來！哪些食物是腸道的「天然通樂」？排出來的大便是黑色或褐色，最大的原因在於肉類、多脂肪食物的攝入所導致。可是，如果排出來的大便比平常還要黑，或呈紫色，就必須特別注意，有可能是胃或腸出血。
2025-01-23
血管回春的魔力飲食：舞菇清血降三酸甘油脂
血管回春的魔力飲食：舞菇清血降三酸甘油脂三酸甘油脂過高，會讓血液黏稠，增加心血管疾病風險。日本名醫推薦吃舞菇幫助降低三酸甘油脂，相撲力士實測，1周體內三酸甘油脂就從267暴跌到159mg/dl！
2025-01-23