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減肥吃冬粉容易瘦?營養師戳破「低熱量迷思」,3種錯誤料理方式反讓熱量翻倍
冬粉熱量低,所以最健康嗎?從涼拌菜、火鍋、滷味、湯麵到減肥菜單,總少不了冬粉的身影。透明又輕盈的外觀,讓人聯想到「熱量低、吃不胖、最健康」。但,真的是這樣嗎?
2025-11-26
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少吃就能減肥?醫:錯!反覆減重、餐間禁食等4狀況反而更胖
飲食是減重的關鍵,許多人更可能直覺認為,只要少吃就會瘦。但事實上,除了減少攝取量之外,若是沒有注意以下的關鍵,都可能導致吃越少越胖的情況出現。
2023-06-09
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改善動脈硬化,營養師推抗氧化的植化素+EPA
動脈硬化更嚴重者,血管內膜會積滿膽固醇或鈣,導致血管變窄血流不佳。動脈硬化本身沒有自覺症狀,若沒有及時發現,會增加腦梗塞、心肌梗塞、狹心症等缺血性心臟疾病的風險
2018-09-08
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玉米筍功效多!善用玉米筍「4重營養價值」減肥、降三高!
玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗,玉米筍產季在台灣一年四季都買得到。玉米筍碳水化合物含量比一般玉米更少,富含膳食纖維,因此玉米筍是瘦身、消水腫好幫手
2025-01-28
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巧克力多酚抗癌降血壓、比綠茶抗氧化!這樣選多酚含量最高
食用黑巧克力塊(70%以上)會比白巧克力塊好、更比巧克力粉好,所以建議每天可適量食用約40-50g左右的黑巧克力塊來保養身體。
2022-12-16
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吸收率增34%!每天1杯防癌果汁,同時防黃斑部病變
【早安健康/張維庭編譯】比起新鮮的胡蘿蔔,將胡蘿蔔水煮過後再打成汁,吸收的效率更高。能提高免疫力,預防黃斑部退化、失智以及動脈硬化,同時還具有防癌的效果。
2016-10-03
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挑高麗菜要挑重的?日農夫:錯!3要訣教你挑最甜春天高麗菜
天來臨、天氣回溫,高麗菜生長速度加快,本就不貴的高麗菜價格變得更加親民。高麗菜怎麼選最甜、最多汁?專家指出春天高麗菜挑選必留意3細節。
2025-03-16
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熱果汁吃進更多維生素A、E,改善寒性體質、抗老又防便秘!
為了維持纖細好身材,許多人都選擇喝蔬果汁,不僅可以吸收到多種營養,還可以幫助排便,絕對是維持好身材的重要幫手。可是,果汁等飲料喝多了,其實會讓腸胃受寒,造成四肢...
2014-04-06
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燃脂穩血糖,高麗菜每天這時吃瘦身更清腸
2017-06-17
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小黃瓜解熱排水腫!這招不怕小黃瓜「太涼」吃出病
吃膩了涼拌小黃瓜?日本藥膳專家更推薦了一種小黃瓜新吃法:煎小黃瓜,小黃瓜中的特定營養不但不容易流失,還能獲得生吃所沒有的健康效果!
2020-08-05
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