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補氣活血、強筋健骨！食神3招教你電鍋快速煮雞湯
【早安健康／李婉萍（榮新診所營養諮詢組副組長）】 電鍋快速煮雞湯 雞肉湯品 雞肉營養價值高，能補氣活血、強筋健骨，對消水腫、產後復原等情況，皆有助益。喝湯可促進...
2016-03-28
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32歲中風！高血壓肥胖惹禍，4招護血管2周就見效
如何預防中風？氣溫驟降易使血管收縮，是中風的好發季節，尤其是高血壓患者更要注意。現代人飲食、運動習慣差等原因，也有許多年輕人血壓偏高，曾有32歲就中風的案例！
2016-03-28
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β胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍！這蔬菜幫你防癌降血壓
【早安健康／張維庭編譯】超市中常見的平價蔬菜豆苗，其實蘊含著豐富營養價值，在日本十分受到矚目。豆苗中的β-胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍、維生素C是小松菜的3.5倍，...
2016-03-25
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抗癌物比綠花椰多50倍！5種抗老防癌超級食物來了
綠花椰菜苗、黑蒜頭、大麥五種能夠抗老、抗癌和恢復體力的超級食物，它們未經加工，屬於天然食品，而且所含熱量較低。
2016-03-19
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抗老化、防癌、防失智！你不可不知的的東方萬靈丹
【早安健康企劃】台灣的父母常為成長中的青少年，準備一碗能夠長得又高又壯的轉骨湯，這湯中常有一味藥叫做「雷公根」。雷公根又名「積雪草」，其實它的效用不止轉大人，自...
2016-03-08
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養肝、補陽、體內排毒！黑豆等4種漢方飲食祛濕毒
【早安健康／陳政宇整理編輯】一年之際在於春，千萬不要浪費這大好的美容時光。漢方美容專家南丘陽在《關鍵漢方，我的四季美肌秘訣》中提醒，春季最重要的就是「養肝」，因...
2016-02-25
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小心流感幫肺炎「開路」！吃對4維生素抗病菌入侵
【早安健康／林昕潔整理編輯】肺炎在2014年的國人十大死因中排名第四，且死亡率相較前一年上升近一成，為十大死因中最高。如果家中有小孩、老人，或是免疫力低下的慢性...
2016-02-25
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冬天當季的水果竟這麼好！控血糖、解便秘8大好處
【早安健康／張維庭編譯】 冬季是草莓盛產的季節，街上的甜點店、麵包店與飲料店紛紛掀一陣草莓季風潮，其實酸酸甜甜的草莓不僅好吃，還具有豐富的營養！草莓的維生素C比...
2016-02-24
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黑木耳讓心血管健康不打結！搭這個增降膽固醇功效
【早安健康／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）】 木耳：降脂駐顏的黑耳朵 營養素 含量 含量比較 熱量 265大卡 高★★★ 膽固醇 ...
2016-02-19
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不限醣更健康！減肥晚餐靠吃粥，加3蔬菜燃脂抗癌
【早安健康／林明慧編譯】近日提出「限醣飲食法」的日本作家桐山秀樹猝死，掀起一陣譁然，也引發了減肥中該不該吃碳水化合物的討論。其實每種營養都很重要，過與不及都有可...
2016-02-18
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