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常常睡不飽？增加1小時睡眠，降50％肥胖風險
常常睡不飽？增加1小時睡眠，降50％肥胖風險【早安健康／史考特醫師】全天下的人好像都有一個共同的終身志業：減肥。我們知道的減肥不外乎運動、控制飲食，或是點點美麗俏媽咪的FB。許多人費盡心力卻不見體重改變，...
2015-09-15
自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養
自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養【早安健康精選書摘】何謂正確釀製的優質酵素？ 發酵酵素的特徵與效能 完整攝取食材本身所有營養 平常較難以料理食用的各種蔬菜與山藥草等，若能釀製成酵素，就能輕易地...
2015-09-15
懶人瘦身法！17個生活小習慣就能迅速減重
懶人瘦身法！17個生活小習慣就能迅速減重【早安健康／藥理所教授潘懷宗】健康減重，一直都是最熱門的討論話題，舉凡電視媒體、書報雜誌甚至網路，總會有人分享如何成功減重，但最讓上班族感到沮喪的就是工作太忙碌...
2015-09-07
集養肝抗癌於一身！全營養補給超級食材：小麥胚芽
集養肝抗癌於一身！全營養補給超級食材：小麥胚芽【早安健康／曾啟翔整理編輯】小麥胚芽，其實就是小麥的胚胎，雖然比例只佔小麥的2%左右，但是卻匯集了大部分小麥的營養精華，是一種非常理想的營養品及美容食品。 小麥...
2015-09-01
澱粉放涼吃就不易胖！健康冷飯糰解便秘不發胖
澱粉放涼吃就不易胖！健康冷飯糰解便秘不發胖【早安健康／黃馨瑶編譯】減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎在「林修の今でしょ講座」表示，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較...
2015-08-27
護肝養心、防糖尿病好食材！蘆筍的5大健康功能
護肝養心、防糖尿病好食材！蘆筍的5大健康功能【早安健康／翁浩雯編譯】你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是...
2015-08-26
養心活腦的長壽食療大公開！堅果、花椰菜、咖啡...
養心活腦的長壽食療大公開！堅果、花椰菜、咖啡...【早安健康／營養共筆】這篇在講吃哪些東西能維持你心臟、腦還有骨頭的健康。這世界上是否有吃了就能延長壽命的飲食呢？有越來越多的研究證據顯示，這個問題的答案可能是肯...
2015-08-21
日名醫斷糖飲食法！從此擺脫糖尿病、高血壓
日名醫斷糖飲食法！從此擺脫糖尿病、高血壓【早安健康／曾啟翔整理編輯】由於現代人的飲食及生活習慣不良等問題，導致了許多文明病的發生，像是糖尿病、高血壓、心血管疾病甚至是癌症等，有很大部分的中老年人都受到...
2015-08-18
多吸1.5倍氧氣！日名醫自癒發聲法平衡荷爾蒙降血壓
多吸1.5倍氧氣！日名醫自癒發聲法平衡荷爾蒙降血壓【早安健康／曾啟翔整理編輯】你記得小時候的合唱比賽，老師都會要你丹田用力，從肚子發出聲音嗎？這其實就是老師要你隨時留意用腹式呼吸的意思，要用腹式發聲，唱歌若只用...
2015-08-12
了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？
了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？【早安健康／營養師Stella】之前有同事買了包蔓越莓蒟蒻干，很興奮地告訴我她發現一個好吃、健康且熱量低的零食…習慣吃東西先看營養成份表的Stella，接過蒟蒻...
2015-08-11