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橘子裡外9種營養抗失智、護血管!專家分享4食譜連橘皮也入菜
橘子,不僅酸甜可口,也是傳統年節討吉利的象徵,不僅富含維生素C橙皮苷、β-隱黃質、柚皮苷等優良營養素,其中的川陳皮素甚至還可達到預防失智的功效!
2022-12-14
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減肥老是卡關!營養師一圖揭18種殘酷原因:難怪越減越肥
剛開始減重時體重瘦很快,怎麼最近體重停滯不減、反而變胖?營養師列出減重卡關的18個常見原因、突破減重停滯期的建議。
2021-11-05
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抗氧化贏生菜數百倍!高麗菜煮「抗癌蔬菜湯」釋放滿滿植化素
將蔬菜放入水中加熱,就能溶解組成細胞壁的半纖維素和果膠,配合細胞內的氣體膨脹,便可破壞細胞壁。藉由熱破壞植物細胞壁,釋放有效成分後,身體就能順利吸收。
2024-12-06
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維他命D如何補充更好?江坤俊醫師解答:維生素D功效與最佳補充方法
2019-11-26
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掉髮、耳垂皺褶竟是心臟堵塞徵兆!5個求救訊號別輕忽
研究指出,耳垂上的對角線或皺紋,都可能是心臟問題的徵兆!髮量變少、皮膚變暗變厚等,都可能與心臟病、糖尿病等慢性病相關。五個容易忽略的症狀,像耳垂有皺褶、手指長度
2022-07-21
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封鎖糖化 打造不暗沉的肌膚
年紀大了,許多人開始擔心皮膚越來越暗沉、鬆弛,卻不知道為什麼猛擦保養品還無效。這是因為身體裡不斷進行讓人老化的「糖化作用」。日本營養師伊達友美認為,想要對抗糖化...
2014-01-29
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男神營養師體脂狂降20%!小吃店、火鍋減醣快瘦攻略
外食減醣選食要把握幾個原則:多吃蛋、菜、肉及豆製品,避開澱粉、炸物。學會分辨醣類、選擇或分配吃的時間,都是瘦身減糖飲食的好方法!
2020-07-14
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日本3大長壽縣居民,最常買的4種長壽食物!防3癌、降血壓、翻轉脂肪肝
日本沖繩縣、長野縣、島根縣、宮崎縣等「長壽大縣」居民,平時哪些食物的消費金額最多呢?專家以居民採買食物花費,分析出飲食與健康的關聯,發現4種食物可能是長壽關鍵!
2024-03-15
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你是嘴饞還是真的餓?一招花椰菜分辨法答案秒揭曉!5穴位助減肥不破功
減肥最關鍵的是飲食控制,但夜裡的飢餓感常讓人破功。然而,有時這種「餓」其實並非身體真正需要,而是「宵夜症候群」作祟。
2025-05-29
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沒運動沒節食,一年狂瘦60公斤!高年級生做對3件事狠甩內臟脂肪
2024-11-28
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