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過多脂肪讓你的聰明才智打折!做這件事可挽救
科學家最近又為運動找到一個很好的理由,他們在動物實驗中發現肥胖並不會減少你的智商,但會影響你的認知能力,而運動卻能抵消這些負面的影響。 美國喬治亞攝政大學(Ge...
2015-01-15
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黃金比例2:1 !有效抗癌9飲食原則
【早安健康/陳郁文】想預防癌症找上自己,該怎麼吃?事實上,沒有任何單一食品具備神奇而完整的抗癌功效,你我需要的是均衡且多樣化的食物,並且懂得拒絕某些不健康食物的...
2015-01-15
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痛風患者千萬別瘦太快!把握4原則尿酸不偏高
【早安健康/雙和醫院健康管理中心主任林英欽】例行健康檢查,尿酸值偏高,出現紅字的異常,大吃大喝後,痛風發作,也常與尿酸值異常有關,到底尿酸高,代表什麼?該如何做...
2015-01-12
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百大良醫:心臟病機率少27%!再忙也要吃早餐
現代社會相當忙碌,許多人一早趕著上班、上學,根本沒時間吃早餐,好不容易吃了一口,也因為開會、上課,就把早餐擱在一旁,到了假日想說可以好好吃頓營養的早餐,不料週間...
2015-01-07
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維生素C預防腦中風?醫師幫你整理有效食物!
每週吃3份魚可以降低腦中風風險6%。每天吃 5 份以上的蔬菜水果相對於每天蔬果攝取少於3份者,腦中風風險則下降 26%。喝低脂牛奶相較於喝全脂牛奶,腦中風風險下...
2015-01-03
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關鍵在腸道?瘦子腸道細菌可能助胖子減重
最近有篇發表在 Science 期刊上的研究可能給人們帶來一個新的體重管理觀點:肥胖的人能藉由移植瘦子的腸道細菌來幫助減少體重。 光看這篇文章的標題可能會讓人相...
2014-12-26
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多選放養少吃五花,醫學博士多吃肉不生病的關鍵
人,究竟是草食性動物,還是肉食性動物?這個議題總是爭論不休,但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效,尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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超模米蘭達可兒離不開的美容聖品:椰子油
椰子油,超模米蘭達可兒和日本模特兒道端潔西卡都愛用!米蘭達可兒更曾經說過,天天的生活都離不開椰子油。椰子油到底有什麼功效讓名人們也趨之若鶩呢? 日本料理研究家笹...
2014-12-19
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這個時間吃不胖!日本時間營養學:吃的時機比吃什麼重要
【早安健康/陳宛欣】為什麼吃這麼少了還是無法瘦下來?如果你有也這個困擾,那麼不妨試試配合生理時鐘的瘦身法吧!只要在對的時間吃對的東西,減肥期也能享用美食還能獲得...
2014-12-17
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體寒是萬病之源,身體暖了,人就健康了!
當氣溫驟降,許多人起床講的第一句話或許不是早安,而是「哇!冷死我了!」其實,台灣冬季的氣溫並沒有到能凍死人的程度,醫學上也並未針對「凍死」下明確的義。衛福部臺北...
2014-12-09
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