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2017超級蔬菜是它，能減緩75％脂肪吸收速率
【早安健康／林昕潔整理編輯】新的一年又來到，你開始做新的飲食計畫了嗎？《美國新聞與世界報導》也報導出4種營養新趨勢，海藻類、古代穀類、義大利麵、菇類漢堡....
2017-01-25
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名醫獨門「小人蔘」萬能調味料：抗胃癌失智有一套
雖然知道胡蘿蔔對身體好，願意積極常常吃胡蘿蔔的人卻不多，為了討厭胡蘿蔔的小孩和大人們，其實只要下一點點功夫，就能讓胡蘿蔔變得好吃！不只吃起來美味，連健康的效果都
2017-01-23
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腸內細菌決定你的胖瘦！抑制肥胖荷爾蒙吃這3食物
【早安健康／張維庭編譯】腸道環境不僅影響排便、消化，更左右了免疫力、食慾，甚至還影響著熱量的吸收，想要打造易受體質抑制肥胖荷爾蒙的干擾，可多吃海帶芽、洋蔥、牛蒡
2017-01-18
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液體黃金：橄欖油，炒菜的關鍵 吃進健康零負擔
【早安健康企劃】農曆新年圍爐大餐，就看主廚們或煎或炒或炸時，有沒有選對一瓶好的食用油！橄欖油富含維生素A、D、E、K等等，正好符合人體運作需求。
2017-01-07
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平民人參：白蘿蔔這樣吃，分解大餐後累積的脂肪
【早安健康／張維庭編譯】白蘿蔔不僅能助消化，還可提升免疫力、整腸與抗癌。做成沙拉，吃起來不會對身體造成負擔，還具有分解脂肪、蛋白質與澱粉的酵素！
2016-10-26
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50歲以上、孕婦...8種人可免費施打流感疫苗！
【早安健康／楊智鈞（心臟外科醫師）】想打免費的疫苗嗎？符合對象資格看這裡。注意！今年度孕婦也列入公費疫苗施打對象，才能提供胎兒抗體
2016-10-24
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不用開火！快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐
【早安健康／張維庭編譯】使用紫蘇、番茄和豆腐，不開火就能做出一道清爽又健康的料理，還具有抗氧化效果，預防動脈硬化、幫助排出膽固醇，減少中性脂肪，預防生活習慣病！
2016-10-23
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補鐵又補鈣！日主廚教你這樣吃進櫛瓜所有營養
【早安健康／古屋壯一、有馬邦明等人（日本名店主廚）】吃櫛瓜可以補充鈣質，葉酸、鐵質等營養成分，具有改善貧血、骨質疏鬆的作用。炒過熟食能提高維生素β-胡蘿蔔素吸收
2016-10-22
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吃之前先喝○○，3個技巧健康吃麵包不發胖
【早安健康／林明慧編譯】只要把握以下3個守則，健康吃麵包並不難！麵包選深褐色油脂較少，塗橄欖油能降低壞膽固醇，吃之前先喝牛奶可抑制血糖飆高。
2016-10-20
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不復胖、10天變成瘦體質！日營養師親身實踐飲食法
【早安健康／張維庭編譯】十天改變體質這樣做：前三天要盡可能控制碳水化合物，大量食用蔬菜，也要攝取蛋白質預防復胖。三餐外禁止吃東西。接下來的七天可以稍微放寬標準…
2016-10-17
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