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全榖飲食降3成中風、糖尿病風險，大腸癌機率也下降！
全榖飲食降3成中風、糖尿病風險，大腸癌機率也下降！研究顯示只要多吃全榖類食物，就能降低中風、糖尿病、心臟病風險；衛福部推廣希望台灣民眾三餐主食，至少要有 1/3以上來自未精製全穀雜糧類食物。
2023-04-04
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放進鍋裡的食材就是調味料！控醣、省時、更美味全靠2祕訣一次做到
放進鍋裡的食材就是調味料！控醣、省時、更美味全靠2祕訣一次做到糖在料理中扮演的角色，除了直接提供甜味，也常與其他味道搭配使其平衡，例如中式料理中常與鹹味搭配，避免死鹹，也常用來平衡酸味
2023-03-31
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楊紫瓊榮登首位亞裔奧斯卡影后！一日菜單分享，自認1習慣勝過任何保養
楊紫瓊榮登首位亞裔奧斯卡影后！一日菜單分享，自認1習慣勝過任何保養楊紫瓊以電影《媽的多重宇宙》成為首位亞裔奧斯卡影后，更獲金球獎、美國演員工會影后等殊榮。60歲的楊紫瓊優雅體態和身形令人驚艷，究竟她是如何透過飲食與運動保養？
2023-03-13
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全球最老的職業足球員怎麼辦到的？56歲三浦知良「時間營養學」吃出傳奇
全球最老的職業足球員怎麼辦到的？56歲三浦知良「時間營養學」吃出傳奇剛滿56歲的日本傳奇、三浦知良是全球最年長職業足球員，日前才剛簽約準備進入足球生涯中的第38個球季。到底他有什麼祕訣可以讓他在這個年紀，仍在賽跑上奔馳呢？
2023-03-02
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當季草莓大顆又甜！美國癌協會認證：對抗4種癌症功效超乎你想像
當季草莓大顆又甜！美國癌協會認證：對抗4種癌症功效超乎你想像終於等到草莓的產季，酸酸甜甜的草莓不只外觀可愛，味道甘甜，更具有多種健康奇效，如防癌抗癌、健脾和胃、滋養補血、潤肺生津、止咳清熱、益心健腦等功效。
2023-03-01
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阿茲海默症風險降68％！大腦科學家都認同的7種養腦食物
阿茲海默症風險降68％！大腦科學家都認同的7種養腦食物現有的科學證據顯示，健康飲食不僅有助於降低身體的發炎情況，還可能透過供給腸道微生物足夠的食物和養分，近一步調節身體的免疫反應。
2023-02-24
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你天天吃塑膠原料？食鹽、茶包都驗到，連胎盤也有塑膠微粒！
你天天吃塑膠原料？食鹽、茶包都驗到，連胎盤也有塑膠微粒！存留在人體內的塑膠微粒可能引起氧化應激、細胞因子分泌增多、細胞損傷、炎症和免疫反應、DNA損傷以及神經毒性，還有不能忽略的塑膠微顆粒可能攜帶化學毒性物質。
2023-02-19
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朱雲漢病逝，享壽67歲。直腸癌七觀察！有這症狀，七成已是三期以上
朱雲漢病逝，享壽67歲。直腸癌七觀察！有這症狀，七成已是三期以上台灣直腸癌的發生個案數，男性是女性的1.8倍，不過如同這份研究，若單看40歲以下的族群，男生人數只略高於女生人數，所以「年輕女生」可不能輕忽得到直腸癌的機率。
2023-02-06
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暈眩是水分代謝不良！3類型對症吃養腎、補氣血
暈眩是水分代謝不良！3類型對症吃養腎、補氣血眼睛要發揮功能，得靠肝臟供給質佳量足的血液。也就是說，只要看眼睛就能知道肝臟的健康狀態。
2023-01-07
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鐵鍋炒菜能增加鐵質？教授：可以！但鐵質攝取過多反而易罹癌
鐵鍋炒菜能增加鐵質？教授：可以！但鐵質攝取過多反而易罹癌不鏽鋼杯的重金屬溶出量，目前可以確定的是，沒有任何科學證據顯示不鏽鋼杯曾造成人體傷害。網路上說不銹鋼保溫杯有毒的說法是相當牽強的。
2023-01-05
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