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義大利麵「熱量炸彈」冠軍竟非白醬！營養師4吃法把義大利麵變減肥幫手
想減肥又想大啖義大利麵嗎？選錯口味可會讓人後悔莫及！營養師分享常見義大利麵口味的熱量排行，排行首位竟不是白醬，誤選義大利麵小心「等同吃油」！
2024-06-04
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吃炸物怕胖？專家曝「最吃不胖3吃法」義大利麵也照吃
高熱量高脂的外食選項，對高外食比例的台灣人來說，可能很難完全避免，日本管理營養士推薦了簡單的方法，在油炸物、拉麵、義大利麵之中選出較為健康、最不容易胖的類型！
2019-06-19
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不怕發胖、血糖飆升，吃義大利麵注意這4點就行
義大利麵被認為容易引發肥胖，但其實是屬於低GI食物。注意調整進食順序，選擇口味清淡的醬汁、搭配以蔬菜為主的配料，就能避免血糖飆升或熱量過高引發肥胖
2017-05-17
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吐司、義大利麵蛋白質比飯多！營養教授精選滿分菜單還能消疲勞
一開始要先介紹能充份攝取蛋白質的早餐、中餐、晚餐的理想菜色！
2023-10-05
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老是嘴破、容易發炎？麵包、義大利麵可能是元凶！
【早安健康／林芳羽編譯】早餐吃麵包，午餐吃義大利麵，晚餐吃拉麵，宵夜再來份香噴噴的炸物......你也常常過著這樣的飲食生活嗎？小心引起嘴破、發炎等問題！ 日本...
2015-04-16
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減肥吃湯麵還乾麵？選錯多100大卡！加1樣小菜更刮油、細麵竟也NG
減肥時，如何挑對碳水化合物是門學問！麵類是台灣最常見的主食，該怎麼吃？如何吃？選擇湯麵還是乾麵？哪種麵條比較不會讓人發胖？營養師解答，並推薦吃海帶有助代謝脂肪。
2023-11-29
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想抗老，先改善糖化體質！清爽低卡櫛瓜麵當你的血管清潔隊
酷暑天氣讓人瘋狂流汗，不妨來道清爽的「櫛瓜義大利麵」消暑兼減肥！由日本健康食譜暢銷作者所設計的「麵非麵」料理，有助減少碳水化合物攝取量卻兼顧飽足感與美味！
2020-05-11
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減脂還能防糖尿病！吃料理的8個半斷糖訣竅
半斷糖，1年瘦9公斤！日本知名消化內科醫師野村喜重郎傳授飲食訣竅，在吃主食前喝湯，增加飽足感，尤其義式蔬菜湯中有許多蔬菜等膳食纖維，可以獲得飽足感，避免主食過量
2019-03-01
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17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
【早安健康／黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材，又擔心無法保存嗎？買到食材卻發現冷藏冰不下，要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢？以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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22歲患糖尿病！影后從此「戒掉3食物」60歲簡直逆生長
曾演出《X戰警》的奧斯卡影后荷莉貝瑞，即便年近60，仍維持凍齡外貌與體態。然而，她曾因愛吃甜食在22歲時被診斷出糖尿病，為了自救她毅然戒掉「三種食物」養生！
2026-01-04
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