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植物肉、未來肉是什麼？跟傳統素肉差在哪？這樣吃出防癌降血脂4大好處
台灣民眾日漸對「蔬食」、「素食」的重視。對還無法戒除肉味的民眾來說，不少速食、連鎖店、量販店推出的「植物肉」、「未來肉」是不錯的選擇。究竟植物肉是什麼肉？
2023-07-14
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減肥別只吃水煮蔬菜、雞胸肉！5道低醣高蛋白菜單瘦得更長久
「低糖高蛋白」，除了是健身、減重族群必須遵守的飲食準則，但許多人卻可能會馬上聯想到「沒味道」。對此，韓國中醫師建議嘗試以下五種料理，除了健康美味，料理也簡單。
2023-07-08
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不加太白粉、反而更多膳纖！主廚6個天然魔法，勾芡也能健康加分
「做菜生涯愈來愈少使用太白粉，而是依不同需求改用天然食材取代。」陳之穎又要變出什麼烹調魔法？
2023-06-30
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降低壞膽固醇、排毒控血糖！減肥餐就選番茄燕麥粥，30分鐘輕鬆上桌
帶有粗澀的口感，讓人對它喜好分明的一種穀物，在韓國雖然不是常見的食材，但卻被美國時事週刊雜誌選為十大超級食物之一，可以說是營養滿分的食材。
2023-06-22
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腸躁症是什麼？4型腸躁症如何改善、根治腹瀉症狀？
據統計，台灣的腸躁症盛行率高達17～22%，影響人們的生活品質，降低工作效率，無形中造成壓力。除了便祕與腹瀉等大腸激躁症的主要症狀，有些人同時會脹氣、持續放屁
2023-06-10
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西瓜熱量低但營養功效豐富！西瓜甜不甜怎麼看？整顆西瓜怎麼切能快速去籽？西瓜變化料理7招必收藏
西瓜熱量不高，卻有著豐富的茄紅素等營養價值與功效，整顆買回家的西瓜該怎麼切？又有什麼方式可以快速剔除西瓜籽，讓西瓜更好入口呢？
2023-05-04
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白木耳還能這樣吃！不發胖的「勾芡」省時、高纖、穩血糖
2023-04-21
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哈佛餐盤4招吃出逆齡體質！不再餓肚子，體重和血糖一起降！
為了最大程度地提高你的植物飲食體驗，確認你將各種各樣食物納入考慮，包括豆類、全穀類、植物奶，還有堅果。你可以在找到更多富含營養素的植物性產品，選購時快速參考。
2023-04-13
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80歲日走萬步不腿軟！獨居日知名教授都靠「不花功夫」料理
80歲的銀髮族，每天在自家樓梯上爬上爬下活動打掃，一次走上一萬步不腿軟，單手還能舉起沈重的壓力鍋，聽來不可思議卻是日本教授村上祥子的日常。她也公開自己的健康秘訣
2023-04-12
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天天吃麵竟吃到高血壓？「高鹽值」麵條3特點判斷，愈細鈉愈多
「麵條」可能是鈉過量的元凶！一名男子常常頭痛、高血壓，經檢查才發現他因為天天吃麵導至血鈉過高。不同的麵條鈉含量都不同，長期吃高鈉麵容意引高血壓、腎病上身。
2023-04-06
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