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茄子降血壓、助脂肪代謝！教你4招不變色煮法
【早安健康／曾啟翔整理編輯】茄子，擁有多種營養素，尤其對心血管的健康非常有幫助！除此之外，茄子本身也是個非常好吃的食物，再加上漂亮的紫色，可說是非常受歡迎的食材...
2015-08-25
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輕鬆泡澡就能瘦！瘦小腹消水腫的水療體操
【早安健康／周舒涵編譯】您平常總是沒有機會運動，真正有時間放鬆的時候卻已經很晚了，只好洗完澡直接上床睡覺嗎？由日本塑身美體教練森和世所介紹的，在浴缸中進行的水療...
2015-08-19
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蛋殼先別急著丟！清除衣服污漬、茶漬油垢就靠它
【早安健康／白乙君編譯】「蛋」的營養價值人人皆知，醫學研究也指出一天一顆蛋，對健康有益無害。但是你知道嗎？總是被你當作廚餘扔掉的「蛋殼」也有不少妙用呢！日本節約...
2015-08-06
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抗糖化率達90％！護血管穩血糖必吃的5大食材
【早安健康／白乙君編譯】你知道嗎？除了一般熟知的「氧化」會使身體變老以外，老化的另一個原因是身體產生「糖化現象」。印度國立營養研究所針對17種食材進行實驗，並檢...
2015-08-06
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控血糖、排毒去火的蘆薈，2種人要注意食用量
【早安健康／白乙君編譯】蘆薈富含蘆薈素(aloin)、蘆薈寧(aloenin)，以及多種維生素、礦物質、蛋白質、黏多醣、酵素、纖維等，微量營養素多達70種以上，...
2015-07-28
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擺脫經期不適！生理期前一周，多紅豆黑豆調氣血
【早安健康／蔡佳芳編譯】抗老除了擦保養品之外，最重要的還是從體內做起，你其實不用花大錢吃燕窩，日本藥膳料理界先驅阪口珠未打包票，堅果、紅棗、枸杞、山藥、薏仁、紅...
2015-06-07
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植物的胰島素：苦瓜！維生素C是檸檬2.7倍
【早安健康編輯部整理】苦瓜熱量低、富含維生素，具有消暑清熱解毒、控制血糖、血脂的功能，一向被視為多功效的超級食材，雖然俗語說：「吃苦當吃補」，但許多人一想到苦瓜...
2015-06-05
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檸檬水抗疲勞、蜂蜜水消脹氣！5加味水幫身體大掃除
【早安健康編輯部】攝取適量的水分可維持人體器官機能正常運作，有益身體健康，尤以溫開水最為好吸收。日本知名美容健康網站 LBR 專欄作家山本朱美表示，喝溫開水源自...
2015-06-01
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晚上10點到凌晨2點生長激素正分泌，有肌膚回春之效
【好睡眠 】晚上都幾點睡覺呢？ 晚上十點到凌晨兩點是「黃金睡眠時間」，會分泌成長荷爾蒙，不只是對小孩的身體發育很重要，對大人的幫助也很多，被認為有吸收黑色素、美...
2015-04-15
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堅果中的女王！開心果不只消水腫還有美容功效
【早安健康/林芳羽編譯】說到堅果，一般人會想到常常出現在蛋糕甜點上的核桃或杏仁，開心果好像只是過年時的配角零嘴。不過，開心果其實是鉀含量最豐富的堅果！對於鹽分攝...
2015-04-10
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