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棗子維生素C是蘋果20倍！棗子抗老聖品5個挑選要訣
棗子清脆香甜的口感讓人忍不住一口接一口，棗子維生C含量頗高，纖維質比蘋果和水梨還高，每百克有1.8克的膳食纖維，有些人喜歡來點綠棗助順暢，棗子常被當成順暢聖品
2024-01-27
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紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜比一比！熱量它最低⋯3種地瓜最佳吃法大不同
地瓜又稱蕃薯、甘藷，是有名的優質澱粉，在許多輕食餐盒中都會發現它的身影！除了熱量低、含有豐富膳食纖維之外，維生素C的含量更是蘋果的5倍以上！
2024-01-24
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過年必備香脆堅果這樣挑！享受零食還能順手養生，就靠4個懂吃祕訣
堅果富含好油脂，也能補充膳食纖維。只要選對堅果，就能發揮順手養生的好處。以下介紹4個堅果懂吃祕訣，讓你享受節慶好滋味還能兼顧食安及養生！
2024-01-24
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晚餐吃到飽也能瘦！中醫師推「4321」飲食，不只變瘦、連便便都超順
4321瘦身飲食讓大家在吃飽的同時還能瘦身，睡前4小時不吃東西，早午餐「營養」比例3&2（想吃的盡量在這兩餐吃），晚餐的1就是單純蔬菜水果吃到飽！
2024-01-20
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你最愛哪個？芭樂5種吃法反而害了健康！變胖、高血糖、恐致癌
芭樂是很多人減肥時期的水果首選！芭樂功效多多、營養豐富，富含膳食纖維、鉀、葉酸，而且只要1/3顆（180g）芭樂的維生素C含量，就已達到每日建議量的145％
2024-01-12
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瘦身女王：改善排便2道神湯！修復肝臟疲勞、解便消腹脹
女性永遠的煩惱之一就是便祕。其實便祕的成因很多。因此，本章要介紹有效消除不同症狀便祕的湯品。首先是消除下腹鼓脹的「青花椰菜咖哩湯」。青花椰菜含有能夠改善排便狀況
2024-01-02
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地瓜葉大翻身，超級抗氧化蔬菜！汆燙這樣做防變黑
【早安健康／農委會農業兒童網】每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，鐵含量有1.5毫克，膳食纖維則有3.1公克，維生素Ｂ群和維生素Ａ、Ｃ含量豐富，鈣鉀等礦物質也
2024-01-02
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從顏色分清香蕉功效！想抗氧化或消水腫？醫師教你這樣選
香蕉熱量很高、香蕉吃多會便祕、香蕉可以幫助排便、腸躁症要少吃香蕉，怎麼會有這麼多曲折，原來關鍵在於「香蕉的顏色」?
2023-12-29
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燕麥 降膽固醇有感！四大關鍵搭配飲食，有助維持正常血脂
想靠燕麥 降膽固醇？研究指出，燕麥中的β-聚葡萄糖能降低壞膽固醇，一起了解燕麥一天吃多少可降膽固醇，掌握膽固醇過高飲食原則與降膽固醇食物表，維持健康膽固醇指數。
2023-12-22
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營養師實測：吃菜讓血糖峰值降低22！早餐吃不到菜？自備這2樣就行
不曉得身邊有沒有糖尿病或是血糖異常的朋友或長輩呢？大家都知道吃蔬菜，可以讓血糖比較穩，但早餐店的選項很少能夠足夠蔬菜，那要怎麼做呢？
2023-12-18
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