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【營養早餐】薑黃烤帶皮馬鈴薯套餐
【營養早餐】薑黃烤帶皮馬鈴薯套餐看到吳博士每天跟大家分享的美味早餐，小編都要流口水啦～週末也試著做了這道只需要烤馬鈴薯、六大類食物俱全的營養早餐，跟大家分享！不知道大家今天早餐吃了什麼呢？ 《...
2014-08-19
【做早餐】超簡單烤蛋套餐
【做早餐】超簡單烤蛋套餐早上有點時間的話，可以嘗試看看「絕不失敗的超簡單烤蛋」，簡單版只加起司片，健康版還可以加菇類、蕃茄跟菠菜！搭配沙拉及自製烤薯條，再倒一杯無糖豆漿，就是豐盛一餐！...
2014-08-18
防骨鬆、治便祕，檸檬7大療效＋15招烹調法，好處多多！
防骨鬆、治便祕，檸檬7大療效＋15招烹調法，好處多多！【早安健康/林姿文】檸檬主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，有時候檸檬的果肉和果皮也會用於烹飪以及烘焙。檸檬的維生素C含量豐富，將其切片或榨汁泡水喝，能防止或淡化...
2014-08-02
【夏日當令好食材】秋葵肉捲飯糰
【夏日當令好食材】秋葵肉捲飯糰【早安健康編輯部】天氣熱，不知道吃什麼嗎？把形狀特別的秋葵往米飯裡一捲，就變成可愛的小星星飯糰了！或是在秋葵外面捲上燻鮭魚薄片，再包裡放涼的米飯裡捏成飯糰，也很...
2014-07-29
【3 steps 健康吃】鮭魚酪梨沙拉
【3 steps 健康吃】鮭魚酪梨沙拉鮭魚口感細緻、酪梨綿密滑順、葡萄柚酸甜多汁，一口吃下大滿足！這道沙拉不只美味，還超健康、超美肌，讓你吃美食也能越吃越年輕！ 材料：鮭魚生魚片6片（註）、酪梨1個...
2014-07-16
用食物提升抗壓性！你一定要知道的8種抗壓食材！
用食物提升抗壓性！你一定要知道的8種抗壓食材！用吃的也能提升抗壓性嗎？你一定心想：「吃也能抗壓？哪有那麼好的事！」其實，食物含有各式各樣的營養素，可以幫助我們健康成長，當然，也包含心靈的健全。吃對了，不僅能...
2014-07-04
可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由
可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由糙米，在日本被稱為玄米，指的是稻榖脫去外殼後，留下胚芽與米糠的部份，而白米則是連胚芽與米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上還有胚芽米、發芽糙米這類商品，很多人搞...
2014-07-04
越吃越年輕！抗老必吃的4種海鮮
越吃越年輕！抗老必吃的4種海鮮現代人因為生活忙碌，經常吃外食，便當一打開，主菜的肉總是好大塊，而青菜總是好少， 也因為偏愛吃肉食，與朋友聚會時常常相約吃燒烤、火鍋、速食，飲食習慣不佳，加上忽...
2014-06-13
真的很想吃不健康的泡麵？你可以這樣吃！
真的很想吃不健康的泡麵？你可以這樣吃！雖然知道吃了以後會變木乃伊，但是夜深人靜、懶得出門時，還是會好想吃超香、超燙、超大碗的泡麵啊！ 《吃了會死？食品添加物速查》的作者李馥，也知道泡麵實在太受歡迎了...
2014-05-05
吃核桃降低你的膽固醇
吃核桃降低你的膽固醇堅果和種子是原始飲食法很好的副食品，更是我們平日健康飲食中不可或缺的配料！美國時代雜誌曾評選堅果為「10大最佳健康食物」之一，因為堅果有豐富的單元不飽和脂肪酸和...
2014-03-15