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竟能降65％大腸癌！每天都吃得到的10大抗癌蔬果
【早安健康／陳姿伶整理編輯】自然界最棒的抗癌物，非植物莫屬。李德初醫師介紹10種營養豐富，兼具抗癌功效的好蔬果，大蒜、番茄、高麗菜、綠花椰、南瓜、洋蔥、茄子..
2017-01-10
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不讓血管老化就能抗失智，最推薦薑黃、九層塔和它
【早安健康／聯合報系願景工作室編】活用各類香料，不但能端出美味佳餚，從中獲得多樣的營養價值，品嘗食物的真滋味。優選食材：蔥、薑、蒜、九層塔、香菜、薑黃、香椿…
2017-01-05
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雞蛋都一樣？英研究：放養雞蛋含有更多維生素D3
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《Food Chemistry》刊登英國雷丁大學的最新發表，研究團隊發現其來源母雞的飼養方式可能影響到該雞蛋的營養程度
2017-01-04
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最佳讓血管變年輕調味料：豆漿+OO同時平衡荷爾蒙
【早安健康／張維庭編譯】日本管理營養士小山浩子發明兼具美味、健康以及簡單的「豆漿橄欖油」，能讓血管重返年輕，預防動脈硬化以及心肌梗塞。
2017-01-03
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自由基能殺菌也能傷身！減少傷害就靠這些抗氧化物質
【早安健康／田中越郎（東京農業大學應用生物學系教授）】地球上的生物幾乎全都是利用氧氣取得能量。氧化過程中會處於反應性極強的狀態，不僅能殺菌、也會對細胞造成損傷…
2017-01-02
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提神不用靠咖啡，從早餐改吃4大抗疲勞食物
【早安健康／大數聚 Chat】想要擁有強壯的身體，一定要吃營養的食物，才能精力旺盛！堅果含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、脂肪酸，小小一粒，營養價值卻很高
2016-12-30
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早上吃酪梨、晚上吃瘦肉，有效燃脂！還有這些食物
【早安健康／林昕潔整理編輯】早上吃些單元不飽和脂肪酸，不但對心臟有益，也能增加飽足感、幫助燃脂；晚上則適合富含色胺酸的肉類、乳製品等，提高睡眠品質就能讓人瘦更快
2016-12-28
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手腳冰冷到睡不著！「茶中翡翠」抹茶竟能助眠防感冒
【早安健康／張維庭編譯】冬天容易手腳冰冷，嚴重者引起失眠，影響白天的生活和工作，更會讓免疫力降低。這時，不妨喝點既美味又可以暖身的飲品，改善手腳冰冷，讓身心暖和
2016-12-24
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抗氧化力比維生素C多6000倍，抗氧化之王：蝦紅素
2016-12-20
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高麗菜才是吃鍋必備？「綠色蔬菜之王」還能抗流感調荷爾蒙
【早安健康／張維庭編譯】寒冷的冬天，除了白菜、高麗菜，吃鍋有更好的選擇──韭菜，以中醫的觀點能夠暖身、消除虛寒，促進脂肪燃燒、幫助瘦身！
2016-12-19
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