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清明前後桑椹盛產！鈣鐵多藍莓6倍，養血烏髮還降膽固醇
清明前後桑椹盛產！鈣鐵多藍莓6倍，養血烏髮還降膽固醇桑椹以前是中國皇帝御用的補品，有諸多保健功效。桑椹的外形與「腎」相似，古人拿它來治與腎有關的疾病。營養師教你做桑椹醬、桑椹綠拿鐵，將食補融進平日生活。
2025-04-04
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這蔬菜比地瓜還厲害，是補鐵清血管的穩血糖好菜
這蔬菜比地瓜還厲害，是補鐵清血管的穩血糖好菜地瓜葉被聯合國亞洲蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬菜之一，富含膳食纖維、維生素及礦物質，每天300克地瓜葉，就能滿足一天所需的維生素
2025-03-12
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黃金果怎麼吃？黃金果功效、熱量營養，禁忌與常見問題
黃金果怎麼吃？黃金果功效、熱量營養，禁忌與常見問題黃金果盛產於每年7～9月，富含果膠與維生素等營養，具有養顏美容、抗氧化等功效！黃金果禁忌有哪些？什麼時候可以吃？一文看懂！
2025-03-04
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指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏！營養師教你吃對食物補足營養
指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏！營養師教你吃對食物補足營養指甲出現易碎、斷裂、斑點、條紋等狀況，看似只是小問題，卻也暗示身體可能缺乏某些營養素。有50多歲女性，發覺手指甲與指甲床連接的部分越來越短，竟是維生素D不足導致
2025-01-16
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枸杞明目又能抗衰老，營養師：搭配全蛋、酪梨、堅果吸收更好
枸杞明目又能抗衰老，營養師：搭配全蛋、酪梨、堅果吸收更好枸杞除了可以護眼，枸杞也含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等許多營養，枸杞還是具有高抗氧化潛力的水果，從而賦予許多健康保護益處。
2025-01-05
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強化免疫力的14種營養、蛋具備7種！水煮蛋是營養黃金比例
強化免疫力的14種營養、蛋具備7種！水煮蛋是營養黃金比例不只是食物，同時還能有效提升免疫力、預防疾病，這種食物聽起來神奇，但其實經常存在於日常生活中，而每個人都能輕易接觸到的「雞蛋」正是其中一員。
2025-01-02
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預防癌症！酪梨、堅果就有的3大抗氧化營養＝維生素王牌！
預防癌症！酪梨、堅果就有的3大抗氧化營養＝維生素王牌！以抗氧化力強而著稱的維生素，包括屬於脂溶性維生素的維生素A與E，以及屬於水溶性維生素的維生素C。這三種維生素就合稱為「維生素王牌」！
2024-12-15
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秋刀魚降三高防失智！秋刀魚料理秘訣，1招去苦味
秋刀魚降三高防失智！秋刀魚料理秘訣，1招去苦味秋刀魚降三高防失智、秋刀魚內臟更護！秋刀魚含有豐富的DHA、EPA等營養素，不怕秋刀魚內臟苦味的人，更能攝取內臟中豐富的維生素E；而且秋刀魚屬於食物鏈下游的小
2024-12-03
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不是肝不好就狂補B群！肝硬化缺12種營養素、缺鎂加速肝癌發生！
不是肝不好就狂補B群！肝硬化缺12種營養素、缺鎂加速肝癌發生！門診常有病患問我，「我的肝不好要吃什麼東西？」或是「吃什麼營養品可以顧肝？」下面列出的這12項微量元素，有肝硬化的人多多少少都會缺乏，不過有一樣卻是比健康人還多
2024-12-01
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常感冒可能是缺鋅！醫：牡蠣配2食提高吸收
常感冒可能是缺鋅！醫：牡蠣配2食提高吸收鋅不足不但容易造成味覺障礙，讓人吃得更油、更鹹，還可能降低免疫力，容易感冒、罹患肺炎等疾病，甚至可能造成掉髮、勃起障礙、小朋友發育不良等問題，專家：吃這個來改善
2024-10-14
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