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吃素比較容易中風？專家揭關鍵差異，補強3件事降腦中風發生率
吃素比較容易中風？專家揭關鍵差異，補強3件事降腦中風發生率從統計數據來看，急性心肌梗塞發生率似乎因素食而降低，但差距太小，並不具統計學上的意義。 至於虛血性心臟病、狹心症等的罹患率，魚素者和素食 者則明顯降低，不過
2025-02-13
一天一餐糙米粥，瘦10公斤、過敏失眠神奇改善
一天一餐糙米粥，瘦10公斤、過敏失眠神奇改善糙米富含維生素、礦物質、膳食纖維，可是難咬，對牙口不好的人不友善，還可能會阻礙消化吸收。日本料理研究家推薦，用超簡單的方法料理，就可以讓糙米消化吸收的速度增加！
2024-09-21
別以為年輕就不需要補充營養！根據調查指出，國人最缺這幾種營養素！
別以為年輕就不需要補充營養！根據調查指出，國人最缺這幾種營養素！
2023-12-06
入秋轉涼，三大關鍵成分報你知，幫助維持健康好生活！
入秋轉涼，三大關鍵成分報你知，幫助維持健康好生活！溫差變化大的時節，除了留意天氣變化，衣著注意保暖，飲食也要均衡，天天攝取足夠六大類食物，透過額外補充關鍵成分的方式，幫助調節生理機能、維持健康狀態，入冬更安心。
2023-11-13
咖啡減半肝癌機率、薑黃改善失智！4種食物療效可能比藥物更好
咖啡減半肝癌機率、薑黃改善失智！4種食物療效可能比藥物更好食物不僅可以扭轉基因的表現，食物也具有療效，表現不比藥物差，甚至比藥物更好(無副作用衍伸的相關問題)。這絕對不是我隨口胡謅，許多研究可以證實並支撐這項說法。
2023-09-03
同是澱粉卻比白飯多纖維、蛋白質！營養師：2豆類也能助眠、消水腫
同是澱粉卻比白飯多纖維、蛋白質！營養師：2豆類也能助眠、消水腫紅豆、綠豆與白飯一樣，都是屬於澱粉類食物，但是與白飯相較之下，紅、綠豆的營養價值更高！
2023-08-08
蔬菜丟水煮？燙青菜損失7成營養！快蒸5分鐘留住最多營養素
蔬菜丟水煮？燙青菜損失7成營養！快蒸5分鐘留住最多營養素當蔬菜在水中煮太久，很多營養素都會溶在水裡，尤其是水溶性維生素最容易流失，像是維生素 B 群、維生素 C 等，其他可能流失的營養素，還有礦物質的鉀和鎂、植化素的
2023-06-16
豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！
豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！最近國內一度爆出缺蛋潮，蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋，恐缺少一大營養來源，其實，雞蛋含有的營養素，還可以用許多食材取代。
2023-03-01
後疫情時代，保護力與病後補養都靠「關鍵營養素」
後疫情時代，保護力與病後補養都靠「關鍵營養素」研究顯示，其中某些維生素及礦物質在支持防禦系統及恢復方面皆能起到關鍵作用，包括：維生素A、C、D、E，B6、B9（葉酸）、B12；礦物質鋅、銅、硒和鐵。
2023-01-19
多吃蔬果營養就足夠了嗎？攝取到的營養素，比你想像中的低！
多吃蔬果營養就足夠了嗎？攝取到的營養素，比你想像中的低！紐崔萊的全程追溯包含「從種子到成品」，從選擇植物、種子、農場，到種植、採收等9個步驟，把關每一個環節，確保將完整的營養成分透過保健營養食品帶給消費者。
2022-12-09