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日本正夯！飯前喝酸湯、吃中醫三寶，7天越南菜減肥法，吃了就瘦
【早安健康／林明慧編譯】有去過越南旅行的人，想必對於當地身材妙曼的女性印象深刻吧！幾乎每個人身形纖細窈窕，穿上越式旗袍後更顯得苗條修長，看起來十分端莊典雅。高橋...
2015-01-27
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35年後的未來餐桌上 你該點這些菜
1930年代，全球化工巨頭杜邦打出「來點化學，生活更美好」的口號，近百年間，這想法隨著食物與類食物、食材演化日益嚴重，從人造乳瑪琳到罐裝起司，我們已經為了貪圖便...
2015-01-22
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增強記憶、舒緩過敏 10個你不知道的蜂蜜效用
自古以來「蜂蜜」就廣泛的被使用，它不僅有誘人的色澤與自然的甜味，更是具有養身及治療的功效，從外傷到身體疾病都能發揮不同的效果，甚至在古代被 譽為一種長生不老藥，...
2015-01-16
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日本醫學博士推薦！防癌首選3寶：綠茶、蒜頭，還有？
【早安健康／黃泳晞整理編輯】民以食為天，這句話在中華文化中尤顯深刻。對東方人而言，飲食向來是重要的一環。 然而隨著時代變遷，食品加工程度與以往相較高出許多，連帶...
2014-12-31
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10分鐘省時上菜祕訣！三步驟自製冷凍調理包
【早安健康／HowLiving 美味生活】常有讀者問我，要怎麼在短時間上菜？特別是剛下班回家或是接小孩放學後就累的不得了哪還能做出一鍋鍋美味料理呢？ 就不得不說...
2014-12-30
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台大名醫：缺 1 顆牙 糖尿病風險恐增11％
俗語說：「牙痛不是病，但是痛起來卻是要人命！」這是真的，有過牙痛經驗的人一定都有這樣的感受，而如果牙齒沒辦法保留，就只能拔掉。缺牙除了會影響口腔的咀嚼功能之外，...
2014-12-30
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一週只要2次！HSP入浴法讓免疫力、體溫力雙重大躍進
HSP（Heat shock proteins），中文譯作熱休克蛋白或熱激蛋白，顧名思義，為一種身體遇熱或遇壓時就會增加的蛋白質。我們體內有多達10萬種以上的蛋...
2014-12-26
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用醋刷洗砧板，去除魚腥味
去除魚腥味，倒點醋在砧板上刷洗吧！ 切完魚的砧板，充滿魚腥味，無論用水怎麼沖都無法把味道去除時，先倒點醋在砧板上刷洗，就可以去除魚腥味了！(y^W^)y 洗碗海...
2014-12-23
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抗老、瘦身、不疲勞！純天然醬料6大驚人功效
近來台灣食安問題層出不窮，市面上調味料充斥著各種黑心假貨和食品添加物，即使是合法的食品添加物，對人體也是不好的東西，攝取到這些化學添加物後，短時間也許看不出影響...
2014-12-19
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鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮
在外面用餐絕對不比自己煮食令人安心。獲得無數美食老饕讚譽的五星主廚林勃攸在《跟著節氣吃海鮮》書中，分享各式海鮮挑選技巧，並且示範各式料理，讓廚房新手也能夠快速掌...
2014-12-12
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