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高麗菜大百科!排毒減肥、防癌降三高,最強吃法大蒐羅
現在是高麗菜盛產期,今年高麗菜提前跌價,高麗菜其實叫做甘藍,也叫包心菜,而高麗菜的營養相當豐富,含有大量維生素,還含有維生素U、吲哚(indole)及蘿蔔硫素。
2018-10-06
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如何留住花椰菜營養?十字花科蔬菜烹調秘訣
十字花科蔬菜包括高麗菜、綠花椰菜(青花菜)、白花椰菜等,3種必吃十字花科蔬菜,防癌抗老,還能擁有水噹噹美肌!
2018-08-08
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資深演員馬如風猝逝!天氣熱心肌梗塞機率也增高
資深本土劇演員馬如風驚傳猝逝!跌倒致死的憾事頻傳,長者跌倒機率會隨著年齡增加而升高,每年跌倒的發生率約為15至40%,加強長者肌力、注意居家環境是關鍵。
2018-07-30
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吃好油護心血管、避致癌物,營養師3原則完整解答
好油護心:均衡用油選好油、注意烹調溫度、運用營養標示,再加上調整生活型態如增加運動,就能減少高血脂帶來心血管疾病的危險因子。
2018-05-14
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1+1>2!這些健康食材最速配,花椰菜搭它更加分
如何消除疲勞?只要選對蔬菜組合,就能消除疲勞、解除頭暈,甚至能夠緩解感冒症狀並且幫助消化,使肌膚水嫩。番茄、鮭魚、花椰菜、鴻喜菇、花枝和酪梨等食材變出多項效果。
2018-03-30
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荷爾蒙失調起畏寒、手腳冰!溫熱料理讓身體暖起來
自律神經失調、營養不良等因素,讓許多人飽受畏寒與低體溫症狀所苦,日本漢方專門醫師建議多吃溫熱食物、烹調時多用溫熱腸胃的食材,改善畏寒、手腳冰冷、荷爾蒙失調問題。
2018-03-17
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9成健康都是吃出來的!抗癌名醫都吃這8類食物
預防癌症要吃什麼?人體的健康有九成都是吃出來的,跟著抗癌名醫選擇未去殼的穀物代替白米、攝取有天然酵素的發酵食品、多喝水、多吃各類蔬果,幫助抗癌。
2018-01-03
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日本名醫降血壓常備菜!豆腐拌1匙,清血脂抗發炎
高血壓怎麼吃?調整飲食是改善高血壓的方式,除了減鹽,選對油用好油也能改善!專家建議高血壓患者應選擇能抗發炎的Omega-3,亞麻仁油能降血壓、防血栓、減血中脂肪
2017-12-29
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吃好油可保血管健康!日人瑞血管年輕15歲都吃這兩種油
日本人雖然長壽,但是大多在70歲以上,就有9~13年都是在病塌上師能渡過。而70歲以上還能自理的健康高齡者就相當受到注目。電視臺調查發現,這些人最愛橄欖油芝麻油
2017-12-04
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清血管、防高血脂!中醫推薦煮這一味當水喝
怎麼預防高血脂、保護血管?樓中亮醫師,天冷多吃少動,三餐飲食不定、暴飲暴食,脂肪容易囤積,導致高血脂、高血壓、高血糖與中風危機,推薦三種茶飲預防高血脂。
2017-11-30
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