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植物肉比真肉更營養？營養師提醒3地雷別當唯一主食
肉類是我們攝取蛋白質的主要來源，為了尋求替代性蛋白質，「未來肉」、「人造肉」、「植物肉」近幾年蔚為風潮。不過營養師提醒，植物肉營養上仍有其需要注意的地方！
2024-01-26
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更能抗老延壽的7個飲食微改變！營養師教1招煮玉米濃湯還能補鈣
活化粒線體、提高能量利用率，減少活性氧對身體的傷害，因此有長壽基因之稱。其實日本長壽村的長者們也是保有七分飽的飲食習慣，七分飽不僅能讓腸胃更舒服，還能讓體態保持
2024-01-25
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你聽過蛋黃益生菌嗎？當優質蛋黃碰上好菌株，專家帶你了解功效與吃法
你一定聽過益生菌，那你知道更特別的「蛋黃益生菌」嗎？現代人特別注重消化道的保養，補充好菌能幫助改變細菌叢生態，有助於維持消化道機能，當優質蛋黃碰上好菌株⋯⋯
2024-01-25
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2024市售6款苦瓜胜肽推薦！外食族促代謝、調節生理機能 挑選注意3原則
近年來備受矚目的苦瓜胜肽，被推崇為促進新陳代謝的保健聖品，使不少消費者趨之若鶩！台灣美食眾多，但多為精緻澱粉，例如甜食、手搖飲料等，對於常吃外食的現代人而言，苦
2024-01-16
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2周逆轉頭頂稀疏髮際線！搶救掉髮先檢查5大營養你吃對了沒
陳小姐開始出現嚴重的掉髮現象。她向家醫科醫師諮詢後，醫生說有可能是施打疫苗的副作用，通常會慢慢回復正常。過了一個月仍然沒有好轉，洗髮時仍然出現超多掉髮。
2024-01-15
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頭暈貧血，狂補鐵準沒錯？2常見貧血類型先確認你是哪一種
我們都知道人體中的紅血球扮演了攜帶氧氣的重要角色，而氧氣藉由血液中的紅血球供應到全身組織的過程中，只要其中一個環節出了問題，都有可能導致貧血的發生。
2024-01-11
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7縣市低溫特報探10度！天冷好發高血壓，6種降血壓蔬菜血管軟Q不阻塞
今天(1/3)東北季風增強，中央氣象署針對7縣市最新發布低溫特報，冬天最擔心氣溫下降時，血管收縮、血壓高起來，影響心血管疾病的發生率，6種降血壓蔬菜幫助控制血壓
2024-01-03
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貧血吃紅色食物有用嗎？營養師推薦這些食材最補鐵
補鐵要吃哪些食物？補鐵要注意什麼？營養師指出，除了注意鐵質攝取量是否足夠，還要考慮鐵質的吸收率，及鐵質含量豐富的食物：包括動物性來源及植物性來源。
2024-01-03
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髖關節骨折死亡率超越乳癌！比大骨湯還棒的補鈣蔬菜鍋這樣吃
台安醫院營養師劉怡里在健康節目《聚焦2.0》中推出私房補鈣火鍋湯底，讓不管吃葷或吃素的人，都可以藉由吃火鍋有效補充鈣質！
2024-01-02
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頭暈虛弱是缺鐵性貧血，樓中亮推三紅湯補氣血
【早安健康／樓中亮醫師】中女性、孕婦、素食主義或老人家，都是缺鐵性貧血的高危險群。除了用藥控制貧血，可試試由紅豆、紅棗、花生皮煮成的三紅湯以及桂圓綠茶有補氣血的
2024-01-01
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