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【健康素食】吃素也很澎湃!四菜一湯輕鬆做
台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯、香菇鑲豆腐、核果球、蔬果手卷、南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人、家庭聚餐兩相宜!
2014-05-23
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喝水的4個好處
吃纖維蔬果能幫助排便,但多喝水更能維持腸道健康!根據美國腸胃病學期刊的一項研究發現,9,000名受試者中,水分補充不足的男女,比纖維攝取量少的人更容易有便秘困擾...
2014-05-23
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減鹽三方法 降低高血壓風險
要打造強韌的血管,最重要的就是減少「鹽份」的攝取。 鹽份中主要的成分「鈉」在血液中含量過多時,不但會使血壓上升,也會堆積在血管壁細胞中,加速血管硬化。 因此,美...
2014-05-23
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少吃糖讓你更快樂!趕走壞心情的飲食法
最近常感到煩悶躁鬱,做什麼事都提不起勁來嗎?除了工作、課業、人際關係等外在壓力,錯誤的飲食觀念也有可能讓你病從口入。 《「女性の脳」からストレスを消す食事》(暫...
2014-04-26
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怕胖不敢吃?免捱餓宵夜6原則
埋首辦公桌前,回過神來指針已經超過9了。拖著疲憊不堪的身體回家,打開冰箱想祭拜一下飢餓轆轆的五臟廟,卻又因為怕胖而打消念頭。吃與不吃,讓許多人陷入兩難。 日本營...
2014-04-25
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單身減肥法 一個人就能瘦下來
一人單身在外,不是少吃了幾頓、家裡剩什麼吃什麼、就是在外面隨便買來吃。這樣要持續節食減肥,進行營養均衡的飲食並不容易;難道獨居就沒有辦法好好減肥了嗎?現在《17...
2014-04-02
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代謝平衡飲食4大原則
雖然人體具有製造酵素的功能,但現代人飲食過於精緻,體內的酵素往往不足,無法正常分解食物,使脂肪累積。成功使用「代謝平衡飲食法」瘦身17公斤的洪泰雄,分享讓他成功...
2014-03-14
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用看的就知道營養均衡 五彩減肥法
大魚大肉吃了太多,想減肥的人總是立志要控制飲食想辦法瘦下來。但現實往往是光計算卡路里就快昏頭了,最後不是只吃一種食物營養不良,就是乾脆放棄不減了。 其實想吃得均...
2014-02-20
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減緩經前症候群的飲食法
月經一定是快要來了!又開始覺得渾身燥熱、乳房脹痛、頭頸背痛、食慾大增、想吃甜食,情緒更是無精打采、情緒低落、緊張易怒什麼都來。 到底怎樣能降低這種症狀呢?其實靠...
2014-02-06
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煮出美味好粥的6個秘訣
還記得韓劇「大長今」嗎?劇中可以發現粥似乎是韓食中很重要的一環。《粥99道》的作者、韓國宮廷料理名家韓福善,告訴大家6個祕訣,讓你也能煮出美味好粥,變成大長今!...
2014-01-29
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