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23歲糖尿病前期!白飯換它,3個月瘦6kg、血糖恢復正常
白花椰菜的顏色和煮熟後的口感與白飯很像,膳食纖維量是白飯的2倍,含醣量卻只有白飯的6%,能增加飽足感,並解決排便不順,很適合想瘦身,或控制血糖的人吃。
2019-06-09
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不讓大腦成為毒素垃圾掩埋場!巧克力反轉失智1款有效
可可黃烷醇已證實可以反轉認知老化的徵兆、改善胰島素敏感度與血管功能、增加通往大腦的血流量。巧克力要買含糖量最少、可可比例最高的,可可含量至少要達到80%以上。
2019-05-27
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糖尿病竟與腎病變有關?掌握這要點遠離腎衰洗腎
林瑞祥教授呼籲,有些糖尿病患長期忽略血糖控制,以致於進展到中期的蛋白尿階段,這時即使嚴格控制血糖、血壓,只能延緩腎功能惡化的速度,腎功能無法再恢復正常。
2019-05-06
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肥胖讓全身慢性發炎!減20%腸癌、瘜肉就該這樣做
肥胖就是屬於慢性發炎的一種,體內脂肪過多,罹患大腸癌、攝護腺癌、膀胱癌、子宮內膜癌與乳癌的風險較高。透過飲食控制、多吃新鮮蔬果、適量運動
2019-04-12
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生酮飲食治療癌症?第一名癌症醫師:2大關鍵戰勝病魔
生酮飲食並非目前癌症治療主流,其治癌作用機轉至今仍不明確,我不建議患者在接受癌症治療期間採行這種飲食方式,他必須有足夠營養與體力才能戰勝病魔。
2019-03-18
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遠離發炎毒素防失智!日本第一抗老博士:解毒必吃2好食
如果腦部發生炎症的同時,並陷入營養不足,再加上有毒物質蓄積時,腦部受到傷害,認知機能就會持續不斷地變差。
2019-03-07
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呷飽愛睏是糖尿病前兆!教授:餐前1杯香菇水控血糖
吃飽飯就愛睏?當心可能是糖尿病的前兆,若是放任不管還可能加速動脈硬化、引起中風、心臟衰竭、心肌梗塞等心腦血管疾病,食品營養學專業教授推薦這時喝香菇水來幫助控糖!
2019-03-07
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限醣飲食減肥抗糖尿病?東大醫學博士揪限醣陷阱!
雖然限醣飲食在一開始的幾個月內能大幅減重,可是之後復胖的幅度也非常大。可能有不少受試者中途放棄或復胖。此外,即使限醣飲食能讓好膽固醇上升,也難以降低壞膽固醇。
2019-02-22
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糙米有4大好處但4種人適量吃!糙米減肥排毒這樣吃
糙米飯有哪些健康好處?好吃的糙米飯怎麼煮?糙米富含維生素、有助減肥排毒、調整體內機能,做好3個步驟就能簡單煮出好吃糙米飯。
2019-01-30
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劉博仁醫師親身傳授:吃對營養,6成癌症可預防
劉醫師的烹調方法與傳統家庭主婦的做法比起來有哪些不同?「第一個我不高溫爆炒,第二個我幾乎不加糖」。
2019-01-27
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