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讓熬粥更簡單的2個訣竅
冬天來了,好想喝一碗熱熱的粥!感冒了,需要一碗熱粥來補充元氣!生活中沒有胃口、沒有力氣、消化不良等等時刻,都需要一碗粥的撫慰。這邊提供兩個簡單小訣竅,讓煮粥更簡...
2014-03-03
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吃冷飯能控血糖!3要點和糖尿病說再見
根據國際糖尿病聯盟最新統計,2013年糖尿病患者人數已達3.82億,是21世紀罹患增加率最快的慢性疾病。隨著人口老化與飲食習慣的改變,糖尿病在國人十大死因排行榜...
2014-02-25
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吃外食也可以很健康的方法
廣告標語「老外、老外、老是在外」深刻地說出了外食族的心聲。沒錯,早起趕上班隨便買、中午在公司附近隨便吃、晚上或許加班晚了,回家沒東西吃、不想煮,只好匆匆買個東西...
2014-02-02
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把糙米煮得好吃的5個步驟
多數人都知道糙米很營養,卻不知道怎麼煮,其實家用電鍋也能輕鬆煮出好吃的糙米。國際知名免疫學家安保徹,特別教大家如何將糙米煮得可口美味,值得注意的是,糙米保存也有...
2014-01-27
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吃飯先吃蔬菜瘦最快
【早安健康/繆葶】現代人飲食選擇多,可是你知道嗎?這些五花八門的食材一同吃下肚,可能對身體造成大負擔!多數精緻過的澱粉如麵粉、果糖,會讓血糖急遽上升,需要胰臟製...
2014-01-07
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吃到飽火鍋大餐 吃一頓可胖半公斤
每當進入冬令時節,熱騰騰的火鍋常是民眾聚餐的首選,民眾至吃到飽的火鍋餐廳往往為了吃回本,卻忽略一頓吃到飽的火鍋下來可以攝取高達3900大卡熱量,相當於14碗白飯...
2013-12-31
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想瘦身 依這6個原則
想長期維持理想體重,低卡飲食並不周全,因為它會減緩新陳代謝,還可能讓人暴飲暴食。最有效的方法是建立起以蔬果豆類為主的飲食習慣,絕對會比減肥餐好用。 知名醫學教授...
2013-12-26
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運動選手都奉行的1:1:2緊實身材飲食法
【早安健康/孫于琛】每當看到花式溜冰選手在冰上飛舞,緊實窈窕的好身材總令人羨慕。 想要有好表現,對花式溜冰選手而言維持身材比什麼都重要,究竟他們是如何做到的呢?...
2013-12-17
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想瘦身 先擬好體重控制計畫
想長期維持理想體重,低卡飲食並不周全,因為它會減緩新陳代謝,還可能讓人暴飲暴食,最有效的方法是建立起以蔬果豆類為主的飲食習慣,絕對會比減肥餐好用。知名醫學教授尼...
2013-12-11
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傷害腸胃四巨頭,炸物、精緻食物、刺激性食物與酒精
油炸食物、精緻食物、刺激性食物與酒精可說是傷害腸胃的四大天王,偏偏這些都是日常生活中隨時可見的食物,長期食用會對腸胃道造成傷害,絕對要特別留意。 高溫油炸物會使...
2013-12-10
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