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5大傷腎食物「這類人」少碰！醫生教你牛奶和麵包這樣吃
牛奶、優酪乳、麵包等食物可以不忌口嗎？醫師點名「5大類傷腎食物」，這些食物竟都上榜。醫師提醒，慢性腎病民眾若常食用，恐出現皮膚癢、心律不整等高血磷、高血鉀症狀。
2023-12-20
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營養師實測：吃菜讓血糖峰值降低22！早餐吃不到菜？自備這2樣就行
不曉得身邊有沒有糖尿病或是血糖異常的朋友或長輩呢？大家都知道吃蔬菜，可以讓血糖比較穩，但早餐店的選項很少能夠足夠蔬菜，那要怎麼做呢？
2023-12-18
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低蛋白飲食原則與菜單幫腎友旗開得「勝」！飲食不再不「腎」其擾
2023-12-05
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減肥吃湯麵還乾麵？選錯多100大卡！加1樣小菜更刮油、細麵竟也NG
減肥時，如何挑對碳水化合物是門學問！麵類是台灣最常見的主食，該怎麼吃？如何吃？選擇湯麵還是乾麵？哪種麵條比較不會讓人發胖？營養師解答，並推薦吃海帶有助代謝脂肪。
2023-11-29
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血糖失控兇手愛躲5類食物中！燒餅改夾生菜、蛋餅醬分開放…營養師：這些小動作就能有效減醣
西式早餐常吃到的炸薯餅、培根、火腿、雞塊、奶茶等，都是高熱量食物。外食早餐或早午餐該如何選擇，才能給予我們體力與朝氣，面對一整天的任務呢？
2023-11-09
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不只是168！女中醫8小時袪濕控糖餐：減脂不掉肌肉、排毒瘦更快
關鍵開食八小時，吃對食物，喝對茶飲，營養均衡，代謝順暢，才能健康減脂又不掉肌肉！如果沒有搭配健全營養方案，容易導致脾胃氣虛生寒，引起基礎代謝率下降，反而無效。
2023-11-06
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吃得對能降低42％早死風險！跟著人瑞「4個永遠、4個避免」吃出長壽
世界上最長壽的人吃的是全植物飲食，一輩子的飲食內容充滿豆類、全穀類、水果、蔬菜以及種子。堅果是每天的零食，而且不吃加工食品。
2023-10-05
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純素版月餅來了！手作冰皮月餅4秘訣美味不打折，細緻風味茶點首選
從前跟母親一起做甜點的點點滴滴，最深刻的，莫過於中秋節前夕一起動手做月餅的回憶。
2023-09-28
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硒強免疫、槲皮素抗發炎，每天100克吃進天然抗癌藥
「飲食營養合理，選用食物得當，重視飲食保健，完全可以預防、減少和對抗癌症。」這一觀點已經得到科學研究的證實。據國外權威研究機構統計，正確的預防可使癌症發病率降低
2023-09-25
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金針花料理與功效一次看懂！選購乾金針花怎麼洗才安全？金針花食譜有禁忌嗎？
金針花功效有忘憂安眠、消食等好處。乾金針料理前應浸泡清水清洗掉二氧化硫，新鮮金針花則要煮熟去除秋水仙鹼再食用以免中毒腹瀉。
2023-09-07
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