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二氧化硫將列入食品添加物！醫：恐誘發氣喘，烹調前這樣做
食藥署近日預計將「二氧化硫」納入食品添加物漂白劑品項，同時放寬酸菜、泡菜等醃漬蔬菜及發酵蔬菜所含二氧化硫的限量標準，引發醫師與專家學者批評。
2018-03-27
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聯合國：21世紀最佳健康飲食！一天一份菇抗癌、控血糖
控制糖尿病怎麼吃？每天吃足500克、不同種類與顏色的蔬菜，其中深綠色蔬菜占一半，控制血糖、防癌效果更好；蕈菇類也有控制糖尿病、抗癌等健康好處。
2018-02-27
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干貝、魷魚絲怎麼挑？2步驟選對年貨，安心過好年
年前是家戶緊鑼密鼓採買貨的時機，市場中琳瑯滿目的堅果、餅乾、魷魚絲、干貝等零食及乾貨，應該如何挑選具有安全與品質保障的食品？食藥署提供兩個簡單的步驟。
2018-02-07
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鹹菜蜜餞查出過敏添加物！林杰樑：我家小孩不吃原因還有...
北市衛生局農曆年前抽驗食品安全，其中年菜常用的梅乾菜、榨菜，各被檢出2件與1件防腐劑超量。林杰樑醫師表示，需經「長黴程序」而成的醃漬物常有黃麴毒素汙染之虞。
2018-01-23
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入秋老是乾咳、皮膚癢？秋天必吃它養肺潤燥
秋天氣候乾燥，如果感到口乾舌燥、乾咳，或是皮膚搔癢脫屑，就表示秋季燥氣當令，「秋燥」最易傷肺，才會有乾咳、皮膚乾燥、搔癢脫屑症狀。
2017-09-01
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人參5食療降血脂補元氣！4種人不宜食用
【早安健康精選書摘】一般人都知道人參可以補元氣、益智安神，但事實上它也可以調節膽固醇、抑制血小板凝集、降血脂，但是也不宜攝取過多，恐會引起「人參濫用症候群」，容...
2015-09-08
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