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如何留住花椰菜營養?十字花科蔬菜烹調秘訣
十字花科蔬菜包括高麗菜、綠花椰菜(青花菜)、白花椰菜等,3種必吃十字花科蔬菜,防癌抗老,還能擁有水噹噹美肌!
2018-08-08
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市售保肝成分哪個好?藥師解析8種護肝食品
肝病的盛行率堪稱為「國病」,而臺灣的民眾也最愛吃藥吃補來「保肝」,最常見的護肝食品有哪些?有哪些功效?藥師告訴您這樣挑選保健品、調整生活才最能養肝。
2018-05-04
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小鮮肉當道!燃脂增肌怎麼吃?型男營養師告訴你
我們從「9種營養素」的角度切入,著重於日常生活中的食物選擇,透視這些營養素對於「肌肉建構」與「脂肪燃燒」有什麼樣實質的助益!
2018-04-24
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餐桌上的保濕好物!酪梨沙拉抗乾癢、護肝排毒
皮膚乾癢難耐、容易抓破皮怎麼辦?除了勤擦乳液、保養品,肌膚的乾癢問題也可以飲食的體內保養來改善,就讓酪梨的優質油脂搭配沙拉,補足多種維生素,輕鬆預防改善乾癢!
2018-03-23
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冬粉熱量僅白飯一半,醫:加它料理調可控血糖!
研究發現薑黃能夠將血液中的糖分送進細胞,達到降血糖的效果;糖尿病前期患者持續薑黃素,發展成糖尿病的風險也較低。搭配熱量僅有白飯一半的冬粉,有效幫助控制血糖!
2018-02-21
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柑橘:護血管防中風!只吃果肉…營養全沒了
柑橘類水果有哪些營養?又有哪些健康功效呢?柑橘類含豐富維生素C,能抗氧化、養顏美容。以及主要存在於果皮、果肉間白色絲絡的生物類黃酮。
2018-01-30
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菠菜:醫師點名營養前5名!這時候吃維生素C高3倍
菠菜富含葉酸、維生素C、維生素K、維生素A、葉黃素等營養素,冬天的維生素C含量比夏天多了3倍,煮菠菜時只要1招就能去除澀味、還能避免鐵質不被吸收。
2018-01-19
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血管型失智:小中風導致!按小腿+16明星食材護腦
因循環系統相關造成的失智,原因相當廣泛,可以用遍及全身來形容,其中影響最大的就是因中風造成的血管型失智症。
2017-11-03
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每天2瓣大蒜、1.5克薑黃粉,醫學研究推5食材護肝
慢性肝病與肝炎惡化有關,持續發作可能演變成肝硬化、肝癌。研究指出每天2瓣大蒜、喝咖啡、吃酪梨、薑黃粉、葡萄柚都有助於保護肝臟。
2017-09-14
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抗發炎+順腸道!營養師推薦每周3杯,消脂無負擔
營養師廖晏瑩:忙碌到有一餐沒一餐、無法吃得健康營養?用蔬果汁攝取菠菜、柳橙、蘋果、薑黃、香蕉、益生菌、堅果的營養,補充維生素C、排毒清宿便,打造健康瘦體質
2017-06-09
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