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常吃這些身體「燒焦」老超快！10種糖化剋星食物撲滅發炎、遠離慢性病
天天吃蛋糕、麵包，小心身體可能悄悄焦糖化！想遠離加速身體老化、增加癌症慢性病風險的AGEs，營養學者洪泰雄分享10種抗糖化好食材，幫身體對抗「焦糖危機」！
2025-06-19
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大忙人不可不知的營養學！吃對胺基酸，增肌強體力還能護好肝
目前討論度最高的胺基酸補充新星L40成分，則是包含白胺酸等在內的完整9種必需胺基酸，有助於合成肌肉，攝取充足白胺酸對於肝臟修復也有幫助。
2025-06-10
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一顆酪梨5大功效！不胖還更整腸排毒的酪梨吃法TOP3
台灣產季約在入夏至隔年2月，飽滿醇郁的果肉非常美味，日本醫師更推薦了酪梨超營養吃法TOP3，讓本就健康美味的酪梨，無論在風味上還是營養上都更上層樓！
2025-06-06
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吃不甜的麵包卻像在喝糖水！逆轉90％慢性病，關鍵在粒線體
粒線體被稱為能量工廠，負責將食物轉化為能量、支援全身細胞運作，但如果攝取過多精緻澱粉，粒線體功能失衡，無法順利燃燒葡萄糖，可能引發全身發炎、成為許多慢性病的根源
2025-06-06
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口臭水腫是腎在求救？名醫排毒救命8招：少用沐浴乳、這些日用品天天養癌
生活中，空氣、環境充斥著污染物質，吃的食物經過大量加工，人體易暴露在毒素當中，導致許多大小毛病。平時就應該做到「防毒保命」，才能讓腎臟、肝臟免於奔波！
2025-06-02
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肝臟是人體最大化學工廠！幫助解毒、分解酒精，肝臟健康缺它不可
肝臟解毒過程中，需要甘胺酸、精胺酸、鳥胺酸、牛磺酸等胺基酸的參與，因此，平時的蛋白質胺基酸攝取量一定要充足，建議多攝取黃豆、毛豆、黑豆、豆製品等植物性蛋白質。
2025-05-30
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更年期「梨形身材」竟是肝臟在求救！3招修復肝臟代謝甩下半身肥胖
更年期後，若仍維持「梨形身材」，當心，這可能是肝臟的求救訊號！醫師解析修復肝臟代謝關鍵，日常做到3件事就能成功減重，甩下半身肥胖！
2025-03-27
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菠菜護血管抑制癌細胞！菠菜料理、挑選技巧公開
菠菜有蔬菜之王稱號。菠菜的營養價值高，富含抗氧化物質的效果比多酚更好，菠菜鉀離子含量高，可加速體內鈉離子代謝，有助維持血壓，冬天菠菜比夏天菠菜多3倍的維生素C
2025-03-24
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吃對飯，血糖就控好一半！黑米、玉米這樣吃控糖還能降脂
黑米能提高胰島素的利用率，玉米是胰島素的加強劑。
2025-01-05
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終結阿茲海默症！神經退化專科醫師教你解除失智3大威脅
認知能力下降主要是因為發炎；促進大腦發育的營養素、荷爾蒙和其他認知支持分子的短缺；以及暴露於有毒物質之下。
2025-01-04
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