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搜尋到 522 篇相關文章與影音
海帶木耳6食物護心！加速膽固醇排出、防血栓
【早安健康精選書摘】冠心病 冠心病主要是由體內脂質代謝不正常引起的。心腦血管疾病多相互關聯，高血壓、高血脂患者要謹防冠心病的發生，冠心病患者與以上兩類患者在膳食...
2015-11-05
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不讓身體糖化！先蒸再煮6技巧防老化、心血管疾病
【早安健康／營養共筆】越來越多的研究發現許多健康上的問題，如肌膚老化、胰島素阻抗、心血管疾病…等，與蛋白質發生非酵素糖化（glycation）有關係，一般我們把...
2015-11-04
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吃糙米防失智、心臟病！3招實踐全穀飲食
【早安健康精選書摘】穀物要吃『全部』，不要吃『部分』 常見主食不外乎是白米飯、白麵條、白土司等「精緻穀物」。所謂「精緻穀物」，是指為了使口感更滑順，增加民眾接受...
2015-10-23
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日本精神科醫師推薦！4種超家常的防失智食材
【早安健康精選書摘】研究指出能夠有效預防失智症， 令人感到意外的食材 咖哩 咖哩粉當中放有薑黃，薑黃富含一種名為薑黃素的植化素。最近的研究發現，薑黃素能夠發揮預...
2015-10-16
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維生素C之王！一顆芭樂滿足一日所需
【早安健康／馮珮涵整理編輯】綠色蔬果是大家都知曉的健康食材，例如檸檬、青椒、秋葵和奇異果，可是很多人都遺漏一個最重要的角色「芭樂」，芭樂的本土形象深植人心，正因...
2015-10-08
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消除脹氣有撇步
【早安健康／書田家醫科主治醫師林兆啟】脹氣，顧名思義就是腸胃中有較多的氣，而令人感到肚子脹脹的不舒服。無論大人小孩都可能會有脹氣的問題，不過因為嬰幼兒的腸胃尚未...
2015-10-07
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亞洲第一！香椿抗氧化力高地瓜葉10倍
【早安健康企劃】吃過香椿嗎？ 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心也曾分析150 種蔬菜發現，香椿抗氧化力高居第一，比地瓜葉高到3~10 倍。 有句諺語「食用香椿，不染雜...
2015-10-05
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了解心血管：健康「心」生活
【早安健康／書田心臟內科主任醫師張茂松】隨著飲食西化，國人生活型態改變，多吃、少動，抽菸、生活緊張、壓力等因素，心血管疾病者有日益增加與年輕化的趨勢。天氣驟冷，...
2015-09-21
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不用太白粉也能勾芡的秘訣！教你自製天然勾芡好物
【早安健康／HowLiving 美味生活】中式料理常會用到太白粉做勾芡，所謂的勾芡就是加入澱粉讓湯汁變得濃稠，口感更佳，不過這些澱粉製品總讓人覺得不夠天然，加上...
2015-09-18
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蔬菜、魚肉、米怎麼洗？日專家這樣做防毒素吃下肚
【早安健康／曾啟翔整理編輯】隨著科技的進步，現代農業、養殖業為了讓產品看起來更漂亮，在農藥的使用上可以說是非常頻繁，雖然有些都已經過政府的檢驗，都在可以接受的範...
2015-09-17
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