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擁有好情緒的10個生活技巧
情緒不佳,除了吃、除了找朋友之外還能怎樣做？ 此處有10招讓你生活更快樂的小撇步： 1. 每天要吃早餐 長期不吃早餐的人比較容易變胖、容易疲憊、脾氣暴躁。因此吃...
2014-07-19
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3步驟自製昆布水，驚人的保健功效！
【早安健康／林明慧】去年12月，聯合國教科文組織正式將日本傳統和食納入世界非物質文化遺產名錄，帶動新的一波和食熱潮。而在和食中不可或缺的「昆布」，其驚人的保健功...
2014-07-09
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洗米水別倒掉！打蠟去污妙用多
淘米過後的廢水可別讓它直接從水管流掉了，日本家事網站「いきいきシニア応援事業」表示，洗米水中含有多種成分，是非常天然且萬能的家事好幫手。以下就來看看它有什麼用途...
2014-07-09
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【3 steps 健康吃】鮭魚毛豆沙拉
喜歡毛豆的人有福了！毛豆不只是桌邊小菜，還能做成清爽的沙拉！搭配香煎鮭魚肉和新鮮洋蔥，營養又健康，簡單調味就很美味的一品。 材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥...
2014-07-09
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發燒怎麼辦？大人多喝牛奶，小孩多吃蔥
天氣變化大，很容易感冒，甚至變成發燒。生病如果高燒不退，非常耗損體力，因此必須均衡補充醣類、蛋白質、微生素及礦物質。同時多吃有退燒效果的食物，吃出自癒力！ 大人...
2014-07-08
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每餐吃「5色」 延緩老化從飲食做起
比起外表，體內的老化時時刻刻都在進行。日本抗老化醫學會專門醫青木晃認為，飲食決定一個人的老化速度，特別在被稱作「過飽時代」的今日，食物的選擇更顯得益發重要。 青...
2014-07-07
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最溫和卻最有效的半食減肥法
【早安健康／沈孟學】「半食減肥法」是經過無數專家、醫生所認定最溫和的減肥法！特別是針對過重、肥胖患者。這個辦法顧名思義就是吃一半就好，而且還會攝取到許多不同的營...
2014-07-06
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可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由
糙米，在日本被稱為玄米，指的是稻榖脫去外殼後，留下胚芽與米糠的部份，而白米則是連胚芽與米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上還有胚芽米、發芽糙米這類商品，很多人搞...
2014-07-04
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不該只喝牛奶！想補鈣還有這5種選擇
一提到預防骨質疏鬆，許多人都知道平時就該攝取含有鈣質的牛奶、起司，但其實這樣並不夠。根據日本健康‧營養食品協會公布，要預防骨質疏鬆必須多攝取5種物質，只喝牛奶並...
2014-06-14
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抗老，除了吃綠色蔬菜還可以這樣吃！
「年輕」是永遠的讚美詞！ 想比同齡者看起來更年輕，美國聖地牙哥州立大學的營養學博士奧古斯都‧荷士碼（August Hergesheimer）很有一套，奧古斯都已...
2014-06-14
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