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現在開始健康瘦－飲食指南
很多人都知道，熱量有進有出就不會囤積脂肪，然而該怎麼做？如何讓飲食控制的效果更好？想了解飲食控制的大原則、小技巧，還有各種飲控好物，現在就看下去吧！
2025-06-09
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現在開始健康瘦－營養補充指南
有些小幫手可以幫助增加肌肉，有些小幫手可以讓體內脂肪少囤積、多分解，還有些有助於抗發炎、促進新陳代謝。
2025-06-09
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白飯吃太多怕壞了血管又傷腦？一餐改吃「糙米抗老餐」糖尿病也受益
白飯軟Q香甜讓人放不下筷子，但吃過量可能造成血糖波動、增加代謝負擔。日本專家推薦，以「涼糙米」取代白飯，並透過「究極吃法」有助穩血糖、幫助抗老、改善腸道健康。
2025-06-05
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肉嫩刺少好油多！大比目魚、鱈魚口感外觀比一比
戴高帽的師傅熟練地做一道「奶油香煎鱈魚」，香香酥酥的表皮搭配柔軟的肉質；事實上，在鐵板燒常看到的魚排，通常都不是真的「鱈魚，」而是俗稱「扁鱈」的大比目魚！
2025-06-05
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媽媽不臥床不衰弱活到103歲！每天愛吃7種零食打造長壽體質
年齡增長，不少人會少吃肉，不過日本專家以自己103歲的媽媽為例，強調「均衡飲食」與「適量攝取蛋白質」是長壽的關鍵，例如喜歡吃牛排、愛吃7種健康零食攝取豐富營養。
2025-06-04
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蘋果切好很快發黑？6招防水果變色，實測它比鹽水有效還更香甜
一年四季都有的蘋果不但取得方便，含有豐富的膳食纖維、果膠、抗氧化物及水分，有延長飽足感、穩定血糖、降低膽固醇、預防高血壓等驚人功效。然而...
2025-06-02
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長「口瘡」狂啃奇異果，反而更傷嘴！減少刺激「咬舌」推薦這3招
不管從網路資訊或街坊鄰居，我們總是常聽到「吃奇異果能治嘴破」的說法，究竟是謠言還是事實？又有哪些人不適合吃奇異果？現在就來聽專家們詳細解釋，一探究竟！
2025-06-02
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肝臟是人體最大化學工廠！幫助解毒、分解酒精，肝臟健康缺它不可
肝臟解毒過程中，需要甘胺酸、精胺酸、鳥胺酸、牛磺酸等胺基酸的參與，因此，平時的蛋白質胺基酸攝取量一定要充足，建議多攝取黃豆、毛豆、黑豆、豆製品等植物性蛋白質。
2025-05-30
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小心6種氧化因子加速催人老！5大抗氧化營養清單心臟眼睛都顧好
鐵器生鏽、蘋果變色都是氧化反應，人體也會因自由基而加速老化。小心6種氧化因子加速催人老，營養師揭密五大抗氧化營養素提升免疫力更抗老！
2025-05-29
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「水」的8種妙用簡直廚藝救星！炒青菜脆綠可口、油醋沙拉美味升級
推薦大家幾個在家裡就能夠實際體驗的「水入菜」食譜，透過將「氣泡水」或「礦泉水」加入湯品、醬汁、飲料、甜點等，利用其本身的礦物質特性，能夠使食物變得更加美味可口。
2025-05-27
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