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豬肉買回家要洗嗎？洗錯＝細菌噴泉！內行教這招去血水、去腥防汙染
豬肉買回家後多半習慣清洗再料理，看衛生的動作，其實被美國CDC列為十大危險食安習慣！怎麼洗最好？專家傳授技巧、多學一個步驟還能去腥、避免浮渣、鎖住肉汁更美味！
2025-01-11
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清潔打掃全攻略／大掃除14處省力秘訣！8清潔省錢好物清單
你相信不腰酸背痛也能完成全家大掃除嗎？還在用盡吃奶的力氣刷浴室的黴菌、水垢和廚房的油膩頑垢嗎？本文教你如何不費力的從浴廁一路掃到臥室，還有清潔工具該怎麼用！
2025-01-03
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100g才17大卡的火鍋必備班底！大白菜黑點不是壞掉，但1狀況別再吃
大白菜葉梗上有一顆顆黑色小點是不新鮮嗎？娃娃菜是縮小版的大白菜嗎？關於大白菜的營養成分價值與料理食譜一次整理！
2024-11-25
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茶葉渣不是丟一般垃圾！7種隱藏妙用清潔去味、萬年水垢乾淨溜溜
你家也有泡完的茶葉渣嗎？除了丟掉外，把茶葉渣留下來，也可以是居家清潔神器！以下整理茶葉渣的7大隱藏版妙用，例如清除異味、去除水垢、幫鐵鍋防鏽等，用途可不少！
2024-11-22
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「摸完豬沒洗手」男竟腦膜炎、右耳聽損！3種危險病菌趁傷而入當心截肢奪命
煮飯時有摸生豬肉、生牛肉、生魚就要小心，若手上沾有細菌又不小心接觸傷口，就可能產生嚴重感染，不僅曾有廚師因此腎功能劇烈惡化、呼吸衰竭，甚至有男童面臨截肢風險！
2024-10-30
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馬桶黃垢老是清不掉？家事達人用「衛生紙」解決
【早安健康／生活魔法家陳映如】有時，我們會看到馬桶有一圈的黃垢，而且惱人的是，像這樣的黃垢，不管噴多少清潔劑，好像都無法去除。 其實黃垢產生的原因有很多，除了尿...
2024-08-24
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中元普渡這樣拜，水果食物不容易壞！插香別做1動作，這種罐頭不能吃
中元普渡是華人傳統，然而在拜完「好兄弟」後，許多人都有食物易腐敗、水果不甜、走味，吃了容易食物中毒而拉肚子等經驗。食藥署提醒，三牲拜完後未留意恐將塑化劑吃下肚
2024-08-14
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1平方公分就有近9億細菌！10大生活用品「比馬桶還髒」別忽略清潔
曾留意過每天使用的東西乾不乾淨嗎？重症醫師分析，10大每天都使用的日常生活用品其實充滿細菌，甚至比馬桶髒400倍！若不留意清潔，就恐被細菌感染生病生不完！
2024-06-25
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小林製藥紅麴釀5死，「軟毛青黴酸」證實傷腎！哪些食物也要當心真菌毒素？
日本小林製藥的紅麴產品日前傳出吃了會傷腎的消息導致人心惶惶，日本厚生勞動省近日也證實，經動物實驗顯示，小林製藥紅麴成分保健品原料中的「軟毛青黴酸」，會引發腎臟中
2024-05-31
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王品旗下初瓦、嚮辣爆食物中毒22人送醫！疑「水質污染」最新聲明曝
王品集團旗下「初瓦」、「嚮辣」位於西門的兩家餐廳傳出疑似食物中毒！北市衛生局昨（7）日公布最新調查結果，目前已有22人於用餐過後出現噁心、腹瀉症狀就醫。
2024-04-08
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