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洋蔥皮、蘋果皮別扔！養生殺菌妙用「根皮醋」作法大公開

洋蔥皮、蘋果皮別扔！養生殺菌妙用「根皮醋」作法大公開「吃蘋果削皮」是許多人的習慣，因為蘋果皮經常殘留農藥，還有為了增加保值期而打上的蠟。但你知道嗎，蘋果皮可是蘊含了豐富的膳食纖維及抗氧化物質──果膠，其營養價值不...

2014-10-28

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豆類食物的清洗與烹調秘訣豆子買來時可能是乾燥、罐裝，偶爾也有冷凍或脫水過的。乾燥的豆子非常便宜又容易煮，沒空的時候，罐裝豆也是能節省時間的好選擇。知名醫學教授尼爾．柏納德(Neal B...

2014-02-22

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小心！這7個地方的細菌最多細菌散布在生活中的每個角落，尤其是醫院、潮濕的地方更是特別多細菌。張之申醫師在《一定要懂的就醫住院&醫療常識》一書提到，想避免細菌的干擾，除了勤洗手之外，特...

2013-12-10

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