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姐不是胖只是水腫！蛋白質吃太少更慘，3種高鉀食物排鈉消腫
水腫有很多成因，包括營養不足、運動不夠、生理狀況不佳等等都可能讓人隔天起來腫一圈。即便沒多吃東西，水腫仍會讓人增重，十分擾人。讓營養師教你如何對症下藥治水腫。
2019-08-27
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吃竹筍「少這步」竟氰酸中毒！哪些蔬果也要小心？
竹筍正得時，卻得小心未成熟的竹筍含有氰酸，會使人中毒。專家建議，竹筍一定要徹底煮熟才能食用，吃入氰酸會產生呼吸短促、氣喘、痙攣、昏迷等現象。
2019-08-16
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春天健腦補帖：豆芽等3種食材、按百會穴、喝健腦茶！
春天吃甚麼最能幫助孩子的大腦發育；保養銀髮長輩的大腦，延緩大腦退化呢？吃當令蔬菜水果、健腦食物，配合穴位按摩及良好的作息，短短一個春天提升不少腦力
2019-04-23
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低碳飲食吃錯反高血脂！營養師告訴您正確低碳飲食比例
低碳飲食、生酮飲食怎麼吃才對？營養師指出，錯誤執行低碳飲食、生酮飲食可能導致高血脂，除了與醫師、營養師諮商討論，也應遵循正確的低碳飲食比例。
2018-06-27
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衛福部還它們公道！全脂牛奶不發胖，雞蛋不升血脂
衛福部國民健康署今天公布最新版「每日飲食指南」，修正重點包括將「全穀根莖類」用詞修正為「全榖雜糧類」，調整蛋在蛋白質食物來源的順序、不再強調乳品要選低脂或脫脂。
2018-03-13
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痛風飲食怎麼吃？可以吃什麼？一張表看懂痛風食物禁忌與注意清單
痛風飲食可以吃什麼？平時應忌口容易使尿酸增加的高普林食物，例如內臟、貝類、香菇都在禁忌清單內；而可以多攝取的低普林食物，則有多數蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮等。
2018-02-22
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20歲早發更年期的她救回自己！澱粉這樣吃變瘦又健康
【早安健康／Mia（中華民國肥胖研究學會體重管理士）】到底如何把澱粉吃得健康又美麗？首先，你要會分辨澱粉的好壞，按照加工程度來區分澱粉為二大類，一、全穀根莖類（...
2017-10-17
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餐餐配奶茶，16歲少女竟成缺鐵族，天天嗜睡、頭昏
書田診所家醫科主任醫師周明文：牛奶中的鈣、茶或咖啡中的單寧酸及植物纖維質，都會阻礙鐵的吸收，建議飯前飯後一小時內避免食用。而素食者是缺鐵的高風險族。
2017-08-01
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穀雨時節要幫身體袪濕！黑豆紅豆幫助代謝水分脂肪
國曆4月19-21日之間的「穀雨」，雨水多、空氣濕度高，容易誘發鼻腔、呼吸道過敏等疾病，可以食用增強代謝、免疫力的黑豆、紅豆、黑芝麻等，幫身體代謝脂肪，消除水腫
2017-04-20
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抗老回春飲食大揭密！1分鐘弄懂「4321黃金餐盤」
【早安健康／林佳靜（營養師）】吃對「4321黃金餐盤」才能啟動年輕基因，瘦得漂亮！一餐分4等分，3分蔬菜，其中2分深色蔬菜、1分全榖根筋，最後1分奶蛋魚肉豆
2016-10-08
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