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香Q白飯好罪惡？讓熱量大降6成的祕計，煮飯加一匙就行！
白米雖然好吃，但GI值較高，容易使血糖提高，也容易發胖...這樣的問題可能有解！近年研究發現，煮白米飯時加入1種油，竟能降低白米卡路里！
2020-01-31
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23歲糖尿病前期！白飯換它，3個月瘦6kg、血糖恢復正常
白花椰菜的顏色和煮熟後的口感與白飯很像，膳食纖維量是白飯的2倍，含醣量卻只有白飯的6%，能增加飽足感，並解決排便不順，很適合想瘦身，或控制血糖的人吃。
2019-06-09
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水餃3顆＝1碗白飯？醫師教你自己包水餃降血脂
餃子是常見的平民美食，日本醫學博士建議，不妨試試將羊肉做為餃子內餡，透過羊肉的營養成分來幫助燃脂，還能減少三酸甘油脂、降低心血管疾病風險，既美味又健康！
2019-05-22
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纖維勝白飯11倍！地瓜3吃法解便消脂吃不胖
澱粉類的地瓜只要吃對了，竟可能幫助減肥！日本營養學教授實驗，發現天天吃地瓜非但不會變胖，還有整腸通便的效果，如果再加上其他類型食物互補，還可能會有減肥效果！
2019-03-07
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營養師出招一餐少150卡！白飯吃完也不知不覺瘦1公斤
怎樣的飲食方式容易瘦？營養吃教你從早餐開始，搭配「一餐少150卡」，三餐少450卡，一週少0.5-1公斤！
2018-08-29
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炒飯、白飯哪個胖？營養師解答了
嘗試了限醣飲食，卻發現吃不飽又空虛，總是很快就放棄？又或者聽說了有人嚴格實行限醣飲食，雖然體重迅速下降，後來卻賠上了健康？來參考日本營養師，究竟是如何吃醣類！
2018-03-21
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白飯鋪1紙、洋蔥先微波！掌握8訣竅瞬間擁有好手藝
如何節省洗菜時間？水煮蛋殼好難剝、水煮馬鈴薯皮剝不下來、牛肉好難咬、蛤蜊沙好難清！下廚做料理最煩的問題一次解決，就靠日本營養師介紹的這八招！
2018-03-17
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冬粉熱量僅白飯一半，醫：加它料理調可控血糖！
研究發現薑黃能夠將血液中的糖分送進細胞，達到降血糖的效果；糖尿病前期患者持續薑黃素，發展成糖尿病的風險也較低。搭配熱量僅有白飯一半的冬粉，有效幫助控制血糖！
2018-02-21
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睪固酮讓大腦變專心，腦科權威：健走＋午餐吃白飯！
隨著年紀增加，50歲左右不分男女都會因為腦部的前額葉皮質區萎縮，連帶使得判斷、控制、語言及協調能力都出現退化。每天健走40分鐘就能有效喚回集中力。
2017-07-16
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膳食纖維是白飯3倍！5分鐘做出冬粉瘦身料理
【田村つぼみ（料理家）】冬粉膳食纖維多，低GI值，不易囤積脂肪，化身成瘦身料理有4重點，並提供2種只要注入熱開水即可的超簡便冬粉作法。
2017-04-11
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