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防失智不用吃藥！日本醫學博士推薦4食材
防失智不用吃藥！日本醫學博士推薦4食材【早安健康／孫于琛】每個人都有可能得到失智症，除了多運動並多訓練腦力外，其實日常飲食對我們身體才有最大的影響。不是只有吃藥才能治好，有很多種食物其實對預防甚至改...
2015-06-26
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夏季頭痛與缺水有關？多喝水+蔬果改善血液循環
夏季頭痛與缺水有關？多喝水+蔬果改善血液循環【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常受頭痛所擾？其實進入夏季後的不明原因頭痛症，可能就是典型的夏季頭痛！夏季晝長夜短眼睛易疲勞、睡眠不足，並且天氣逐漸轉熱容易導致...
2015-06-25
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12種不需要放進冰箱冷藏的食物
12種不需要放進冰箱冷藏的食物【早安健康／藥理所教授潘懷宗】冰箱已是時下每個家庭必備的家電用品，現代人利用低溫冷藏減緩細菌生長的速度，藉以保持食物的新鮮。一般人習慣什麼東西買來都丟進冰箱，不...
2015-06-18
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植物的胰島素：苦瓜！維生素C是檸檬2.7倍
植物的胰島素：苦瓜！維生素C是檸檬2.7倍【早安健康編輯部整理】苦瓜熱量低、富含維生素，具有消暑清熱解毒、控制血糖、血脂的功能，一向被視為多功效的超級食材，雖然俗語說：「吃苦當吃補」，但許多人一想到苦瓜...
2015-06-05
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不便秘防三高！跟著瘦身料理專家輕鬆煮出美味大麥
不便秘防三高！跟著瘦身料理專家輕鬆煮出美味大麥【早安健康／林芳羽編譯】大麥同時含有水溶性食物纖維與非水溶性食物纖維，可以達到整腸、改善便秘的效果。只要把腸道環境調整好，連皮膚也會變得光滑有彈性。大麥還可以降...
2015-05-22
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每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖
每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖【葉怡妙營養師】端午吃顆傳統粽約700卡，建議與家人朋友分食共享，挑選含全穀根莖、高纖食材，減少主餐份量，吃粽不沾醬、搭蔬果，每週至少2天運動甩體脂。
2015-05-22
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風靡巴黎、東京、紐約！一天一罐吃足蔬果量
風靡巴黎、東京、紐約！一天一罐吃足蔬果量【早安健康精選書摘】什麼是行動沙拉吧─玻璃罐沙拉Jar Salad ？就是裝進玻璃罐Jar，可事先做好帶著走的沙拉。 將蔬菜裝進玻璃罐中，可以維持鮮度，如此一來...
2015-05-21
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洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食
洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食【早安健康精選書摘】腎不好就不能吃美食？桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造82道美味食譜，內容兼顧葷食＆素食者，作法簡單好上手，不但有清楚的營養成分分析及食物類別...
2015-05-05
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哪種果汁最健康？營養師的候選名單第一名是…
哪種果汁最健康？營養師的候選名單第一名是…【早安健康／營養共筆】炎炎夏日，有誰不喜歡一大杯冰涼的果汁呢？ 多樣的色彩、喝起來甜甜的，而且對你的身體健康好像也不錯，對吧！嗯…請先慢著，儘管一些很棒的果汁能...
2015-04-28
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春季微斷食！一年一次大保養，提升排毒能力
春季微斷食！一年一次大保養，提升排毒能力【早安健康／徐右祐整理】隨著年紀增長，體內器官的機能慢慢走下坡，除了平日就要細心維護外，當然也要定期的保養才能走的長長久久。以隨時在代謝體內廢物的腸道為例，平日...
2015-03-25
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