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蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風
植化素被稱21世紀維他命，能抑制癌細胞增殖、強化免疫力等功效，蔬果除富含維生素、礦物質、纖維質外，還有數千種不同天然化合物稱為植化素。介紹四蔬菜煮成哈佛式蔬菜湯
2016-05-05
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［ 常常好食 × 早安健康精選］ 抗氧化元氣番茄湯，冷熱都好喝！
2016-04-20
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抗癌防高血壓！豆漿濃湯搭這味，有助維生素C吸收
【早安健康／張維庭編譯】春天氣溫變化大，忽冷忽熱的天氣容易感冒。這時不妨多喝點充滿營養的濃湯，暖活身心，提升免疫力！馬鈴薯中富含維生素礦物質，既有飽足感，還可防...
2016-04-17
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遠離乾眼！多吃花椰下午喝綠茶，6時段吃出好眼力
【早安健康／陳郁文】早上醒來，還賴在床上時就先滑一下手機，到了公司，坐下來打開電腦瀏覽一下新聞，接下來一整天就是黏著電腦拚命工作，好不容易下班後，一邊走路一邊繼...
2016-04-14
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肝氣混亂易怒焦躁！1杯養肝果汁補肝血不失眠
【早安健康／張維庭編譯】明明氣溫逐漸回暖，走在路上感受得到陽光，最近卻覺得沒甚麼幹勁，異常憂鬱，總有些心神不寧嗎？這種狀況其實發生在很多人身上，春天是自律神經容...
2016-04-08
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好萊塢御用營養師推薦：回到18歲的9種食物
【早安健康／徐右祐整理】隨著年紀增長，許多肌膚問題紛紛開始拉警報。很多人砸大錢購買保養品希望永保青春外貌，而肌膚狀況卻往往不給面子，還是持續走下坡。其實，除了苦...
2016-03-13
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小心流感幫肺炎「開路」！吃對4維生素抗病菌入侵
【早安健康／林昕潔整理編輯】肺炎在2014年的國人十大死因中排名第四，且死亡率相較前一年上升近一成，為十大死因中最高。如果家中有小孩、老人，或是免疫力低下的慢性...
2016-02-25
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一周3杯蔬果汁失智風險降76％！這時間喝效果最好
【早安健康／順天堂大學醫學研究所教授白澤卓二】早上喝果汁——「一星期喝3次以上」的效果 在飯店的自助式早餐中，一定都有柳橙汁等果汁。 日本人不太習慣一大早喝果汁...
2015-11-25
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常頭痛、看不清楚...除了葉黃素，還有4招護眼撇步
【早安健康／林明慧編譯】眼睛為靈魂之窗，然而隨著年紀增長，40歲開始出現衰退，一直到65歲左右老化的速度才停止。老花眼是因為眼睛內的水晶體變硬或睫狀肌衰老所引起...
2015-11-13
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時代雜誌精選長壽食物！最佳防癌解毒蔬菜就是它
【早安健康精選書摘】花椰菜營養要點 ❶ 硒的含量很高，可以去除促進老化的活性氧並提升免疫力，預防各種成人病。 ❷ 富含膳食纖維，可預防便祕、降低膽固醇。此外，也...
2015-10-02
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