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40歲過後，不能不知道的6大內在保養食物
40歲過後，不能不知道的6大內在保養食物【早安健康／張維庭編譯】從30幾歲邁入40大關，照鏡子時，會逐漸察覺到歲月的痕跡，而這些痕跡不僅因為皺紋、鬆弛而讓人逐漸失去自信，同時也是內在老化的外顯徵兆。透...
2016-07-31
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抗癌的東方明星！毛豆這樣吃，防脂肪肝助代謝糖分
抗癌的東方明星！毛豆這樣吃，防脂肪肝助代謝糖分【早安健康／張維庭編譯】現代的飲食生活型態，讓台灣的脂肪肝患者有越來越多的趨勢，肥胖、飲酒、代謝異常以及服用藥物等，都會造成脂肪肝風險增高！脂肪肝是常見的肝病，...
2016-07-08
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太多太少都不行！這東西吃錯增心臟病、中風和死亡風險
太多太少都不行！這東西吃錯增心臟病、中風和死亡風險【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】2016年5月20日加拿大麥克馬斯特大學（McMaster University）及漢密爾頓健康科學中心（Hamilton H...
2016-07-02
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煮熟的肉，加熱後有油騷味？2妙招3分鐘終結怪味
煮熟的肉，加熱後有油騷味？2妙招3分鐘終結怪味【早安健康／章致綱（材料學專家）】一位新嫁娘學生抱怨說，娘家很少拜拜，嫁到婆家後常要拜拜，準備拜拜祭品已經讓她傷透腦筋，最麻煩的是拜拜過的雞肉、豬肉、魚肉，根本...
2016-06-30
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排體內濕氣！5種打擊水腫的必吃食物
排體內濕氣！5種打擊水腫的必吃食物【早安健康／健談】水腫讓不少女性相當困擾，明明體重正常，但人看起來就是腫腫胖胖的！高雄市立鳳山醫院廖嘉音營養師提醒，想改善水腫可以從飲食做起！例如當紅的紅豆水、...
2016-06-17
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比深綠蔬菜高4倍！陳瑩山：葉黃素來源第一名是...
比深綠蔬菜高4倍！陳瑩山：葉黃素來源第一名是...飲食中，玉米黃素一般來說是與葉黃素一起存在，但是在深綠色植物中，卻相對較低，而蛋黃含有豐富的葉黃素及玉米黃素，生物可利用率是綠色蔬菜的三到四倍。
2016-06-14
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預防黃斑部病變的方法，這樣做就有效
預防黃斑部病變的方法，這樣做就有效【早安健康／健談】黃斑部病變的成因除了老化之外，正確用眼也是關鍵之一！澄清眼科陳矜芸醫師提醒，外出應做好眼睛防曬，避免強光照射外；飲食中也可多攝取葉黃素、維生素...
2016-06-14
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代謝差、下半身腫！黑豆水、薏仁水消水腫真的有效
代謝差、下半身腫！黑豆水、薏仁水消水腫真的有效【早安健康／張維庭編譯】水腫向來是女性的天敵，偏偏現代生活的辦公室工作型態，一天下來幾乎都坐在電腦前，缺乏活動、血液循環不良，下半身肌力不足，原本就受到重力影響...
2016-05-19
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拒絕癌症關鍵就在飲食！30種抗癌蔬食一次收藏
拒絕癌症關鍵就在飲食！30種抗癌蔬食一次收藏【早安健康／健談】隨著飲食西化與過勞的生活型態，使得癌症連續33年位居國人十大死因的第一位。預防癌症，飲食是一大關鍵，均衡飲食、多吃蔬果都有助維持健康。 根據美...
2016-05-13
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8長壽養生飲食法：喝咖啡、豆漿取代牛奶，還有...
8長壽養生飲食法：喝咖啡、豆漿取代牛奶，還有...【早安健康／翁浩雯編譯】內政部去年公布台灣人的平均壽命是79.12歲，在亞洲各國中排名第四位，雖然女性平均壽命高於男性，但也有許多老年人長期臥病在床。因此，不只...
2016-05-12
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