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8成不合標準!鋁鍋高溫烹調恐導致失智
北市衛生局抽驗鋁製、鐵氟龍、不鏽鋼鍋具70件,品質雖全符合國內規定鉛10%以下、銻5%以下標準,但若以較嚴的歐洲國家法規標準,檢驗鉛、鎘、鉻、鎳、錳、鋁,驗10...
2014-11-04
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全身都是寶!連皮帶籽吃南瓜幫你抗老、防癌
近幾年台灣也流行過起萬聖節,而提到萬聖節就絕對少不了南瓜的點綴,歐美會將南瓜挖空雕刻鬼臉作成燈籠,而在台灣,南瓜有個好聽的俗名「金瓜」。 南瓜是非常古老的作物之...
2014-10-31
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減肥好幫手:碳水化合物,想瘦就別拋棄他!
碳水化合物,又俗稱醣類,想要減肥的人可能聽到這幾個字就退避三舍,深怕攝取過多會再度發胖了。然而,碳水化合物是人體最需要的物質,肌肉細胞和大腦都依靠著它運作,如果...
2014-10-25
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【跟著節氣學養生】霜降:秋轉冬初,滋補與舒緩
24節氣中的「霜降」,約在國曆10月23日至24日,為秋天的最後一個節氣在秋冬季節交替的時節,氣候的特色是暑氣已消退,氣溫漸涼,尤其在早晨和夜晚時,日夜溫差大,...
2014-10-23
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過敏越來越嚴重?小心與基改食品有關
食品安全議題近日在台延燒!然而除了製造的安全,原料的來源也是不得不關心的重點之一。基因改造一詞近日常常出現在生活中的食品標示上,許多廠商也會將非基因改造食品特別...
2014-10-15
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劣油危機!林杰樑臉書教你正確解毒之道
飼料油風暴再創食安危機!劣質油對身體健康影響甚鉅,更具高度致癌風險,「已故毒物專家林杰樑臉書則貼出文章,教導民眾正確解毒方法及辨別劣質油的方法。 台灣市面上竟出...
2014-10-11
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拒絕少年白!名醫3帖湯方、5大食材讓你養出一頭黑髮!
【早安健康精選書摘】少白頭(少年白)是指青少年時頭髮過早變白,頭髮呈花白狀。最初頭髮有稀疏散在的少數白髮,大多數首先出現在頭皮的後部或頂部,夾雜在黑髮中呈花白狀...
2014-09-28
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改變光線,眼睛就會變好!別讓燈光或陽光直射螢幕
眼睛疲勞就像現代病一樣,在愛用3C產品的年輕人中相當常見。《照明を変えば目がよくなる》(暫譯:改變光線,眼睛就會變好!)作者結城未來是日本室內照明專家。她表示,...
2014-09-27
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擺脫膽固醇 醫師的超滿足懶人食譜大公開
【早安健康/陳姿伶】高血脂已經成為台灣成年人的嚴重課題,而且有快速年輕化的趨勢。根據統計,15歲以上、每10個成年人,就有一個得高血脂症。偏好多油、高膽固醇飲食...
2014-09-19
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消除狗狗體味 在家DIY天然乾洗粉
家裡的貓貓狗狗就像我們的家人一樣,需要用心呵護。《小蘇打魔法書》書中介紹了寵物寶貝清理照護3大妙招,只要利用家中天然無毒的小蘇打粉,就能輕鬆處理寵物的日用品,和...
2014-09-17
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