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全日本肝病死亡率最低!這縣民最愛吃這4護肝食物
全日本肝臟疾病死亡率最低的福井縣,有哪些護肝秘訣?除了規律生活與用餐習慣以外,豐富的當地海產,以及愛吃牛蒡、柿子等食物都是護肝關鍵!
2023-11-06
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蛤蜊:護肝防貧血!蛤蜊含鐵質補血更勝豬肝!
蛤蠣是鐵質含量很高的食物!有煮湯、煮飯或是加上酒一起蒸等各式的調理方法,可發揮變化,時常攝取。
2023-11-06
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研究:吃對海鮮降血脂、減輕脂肪肝!符合3特徵小心有脂肪肝還不知道
海鮮已經是台灣日常飲食一部份,過往認為高膽固醇、對健康有負擔的章魚、螃蟹、牡蠣等海鮮,竟能幫助降膽固醇、三酸甘油脂,預防脂肪肝、有效降低罹患腎臟病機率!
2023-10-15
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誰才是優質蛋白質食物?動物性、植物性蛋白質PK賽
蛋白質食物百百種,要具有哪些特點才稱得上「優質」?既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸,當我們要評估蛋白質食物是否優質,通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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30歲後重要必修課!10種蛋白質聰明吃法存骨本養黑髮
蛋白質是構成人體的重要成分,若是缺乏蛋白質,會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果,影響健康和生活品質,讓身心初老提早報到
2023-08-08
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細小文字看不清?看近物變得越來越吃力?眼科醫師推薦這瓶改善你的視茫茫!
長時間用眼,讓你的眼睛糊糊的看不清楚嗎?看書或手機時,不自覺的將書或手機越拿越遠? 開始認為「糊糊的」是因為年紀漸長眼睛退化導致,但其實⋯⋯
2023-07-27
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瘦15kg、20年胃病改善!醫師私藏「食物中的胃藥」清單大公開
就在池谷敏郎醫師改善生活習慣之後,成功減重十五公斤,腰圍也變小一圈。而且,胃弱就像不曾存在一樣,現在的他過著愉快舒適的生活。
2023-07-18
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韓名醫推4大補「鐵」食物!這樣吃不但補血防胃炎,還能活化腦部
因為血液供氧不足導致的貧血,在台灣不算是罕見的疾病,而韓國醫師建議包含缺鐵性貧血患者、停經後的女性、子宮肌瘤患者,都可以藉由多攝取以下四種食材,來預防貧血。
2023-04-14
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吃水果是傷肝陷阱?劉博仁醫師:養肝不可少了它!
肝臟有解毒、合成營養素、儲存肝醣與脂質作為能量來源等功能,但也可能面臨肝炎、脂肪肝等肝臟疾病,劉博仁醫師告訴您修復肝臟損傷、保肝護肝必要吃這兩種食物!
2023-03-07
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春天養肝就靠它!藥膳師:不只改善老花眼、眼疲勞, 連「補過頭」都能治
春天是養肝的大好時機,此時提升肝機能,不僅能讓夏季時不易胃部不適,更能為一整年的健康打好基礎。日本知名中醫藥膳師表示,蜆仔是養肝的良好食材
2023-02-16
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